Владельцу шавермы нужен свой круг 🌯
В закрытом чате обсуждаем налоги, зарплаты и нехватку кадров
Делимся опытом и тем, что пробуем в своих заведениях
В планах — обучение с приглашёнными специалистами
Если у тебя своя точка шавермы, подай заявку:
https://t.me/shaverma_owners_club_bot
После короткой анкеты и подтверждения владения добавляем в чат
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #владельцышавермы
Кафе маленькое, а запасов много 📦
Упаковка, брендированные соль и перец
И подменное оборудование на случай поломки
Всё это нужно хранить рядом, с удобным доступом
Показываю наш небольшой склад в тёплом паркинге
На момент съёмки аренда — 8 000 ₽ в месяц
Так освобождаем место в самом кафе
А где вы храните запасы для своего заведения?
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #склад
Приложение нужно не каждому кафе 📱
У нас заказы по телефону перестали справляться с потоком
Кассир не успевал отвечать, а гости оставались недовольны
Так появилась задача автоматизировать заказы и подключить лояльность
Но если проблема в продажах, продукте или рейтинге
Начать стоит с них
Сайт и приложение тоже требуют денег
А какую задачу вы решили бы в своём кафе первой?
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #мобильноеприложение
Одна установка потянула за собой переделки 🔧
Вентиляция перекрыла обзор для гостей
После переноса пришлось менять расположение экранов
А следом — барную стойку и места для холодильников
Показываю, как одно решение на стройке влияет на всё помещение
Каждая переделка — это время и дополнительные расходы
Что вы обязательно проверили бы до монтажа?
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #ремонткафе
Без сайта, приложения и управления заказами ⚠️
Рассказываю о сбое, с которым столкнулись в «Твоей Шаверме»
Не получалось обновить режим работы в Картах
И управлять блюдами в Яндекс Еде
Запись сделана во время закрытия кафе на ремонт
Такие проблемы отражаются и на работе команды, и на общении с гостями
А у вас есть запасной план на случай сбоя сервисов?
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #яндекс
Четыре дня, чтобы объединить наше кафе 🔧
Показываю первый день ремонта — съёмка 11 октября
Разбираем перегородки и потолок
Делаем проём между помещениями
Готовим место для нового оборудования
На старте уже столкнулись с задержкой вентиляционных работ
А после переноса оборудования свободного места почти не осталось
Подписывайтесь — покажу, как меняется «Твоя Шаверма»
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #ремонткафе
Кафе всё ближе к завершению ремонта 🔧
Холодильники уже занесли
Витрина и новые стеллажи приехали
Оборудование постепенно занимает свои места
Показываю очередной этап ремонта «Твоей Шавермы»
И список работ, который остаётся даже на финишной прямой
Поддержите нас и подписывайтесь — дальше покажу результат
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #ремонткафе
Скупой переплатит дважды — или когда ремонт уже невыгоден 🔧
Кафе работает круглосуточно, и оборудование постоянно под нагрузкой. На ремонт шаверма-аппарата я потратил 20 000 рублей, а в итоге всё равно заказал новый.
В чате владельцев общепита делимся опытом и помогаем друг другу принимать такие решения. Ссылка на вступление — в профиле.
А вы чаще ремонтируете оборудование или меняете его на новое?
#ТвояШаверма #общепит #оборудование #предприниматель #бизнес
Брак, задержки и скрытые расходы при открытии кафе 😅
Поставка оборудования переносится, разгрузка холодильников оплачивается отдельно, а повреждения важно заметить при приёмке. Рассказываю, с чем столкнулись в новом кафе «Твоя Шаверма».
Что обязательно уточняете у поставщика перед заказом оборудования?
#ТвояШаверма #общепит #открытиекафе #оборудование #предприниматель
Почему мы меняем названия шавермы в меню 🥙
Если гости постоянно спрашивают, чем отличаются блюда, меню стоит сделать понятнее. В приложении рядом нет кассира, который всё объяснит. Рассказываю, почему мы уточняем названия и описания в «Твоей Шаверме».
Как вам удобнее выбирать: по понятному составу или по необычному названию?
#ТвояШаверма #шаверма #меню #общепит #предприниматель
Факапы на стройке «Твоей Шавермы» 😅
Неудобная посадка за столом, повреждённый шаверма-аппарат и косяки с подоконниками. Показываю, с чем столкнулись во время ремонта кафе и как решаем эти проблемы.
Какая ошибка на ремонте обошлась вам дороже всего? Делитесь в комментариях.
#ТвояШаверма #ремонткафе #общепит #предприниматель #бизнес
Почему шаверма — сложный продукт для доставки?
Пока заказ готовят, курьер забирает его и везёт до вас, лаваш может размокнуть. Важны не только минуты, но и то, как скручена шаверма и во что она упакована.
Мы стараемся сокращать время отдачи и улучшать качество. Поделитесь: какая упаковка помогает довезти шаверму вкусной, особенно зимой?
#ТвояШаверма #шаверма #доставкаеды #общепит #бизнес
Ищем фею чистоты в «Твою Шаверму» 🧹
Нужен человек, который поможет поддерживать порядок в нашем кафе. Подробности — в ролике.
Если это про вас или ваших знакомых — напишите мне в личные сообщения.
#твояшаверма #работаспб #общепит #команда
Зачем кафе собственное приложение?
Показываю мобильное приложение «Твоей Шавермы» и рассказываю, как оно помогает гостям заказывать.
А вы заказываете напрямую у кафе или через агрегаторы?
#твояшаверма #общепит #бизнесизнутри #мобильноеприложение
Фильтр за 2 миллиона рублей — зачем он кафе?
Показываю систему фильтрации воздуха на новой точке «Твоей Шавермы». За открытием кафе стоят и такие решения.
А вы замечаете запах кухни в заведениях?
#твояшаверма #общепит #бизнесизнутри
Фитнес-шаверма — звучит неожиданно? Показываю, что мы называем фитнес-шавермой в «Твоей Шаверме». Вы бы попробовали такой вариант или выбрали классику?
#твояшаверма #шаверма #общепит #фитнесшаверма
Волос в заказе — что делать владельцу? Разбираю неприятную ситуацию, с которой может столкнуться общепит: что проверять и как реагировать на жалобу. А вы бы как поступили?
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес
Сколько на самом деле стоит реклама кафе? За рейтингом 5,0 стоят не только отзывы гостей, но и решения о продвижении. Рассказываю о расходах на рекламу «Твоей Шавермы».
А вы бы вложили столько в продвижение своего дела?
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #реклама
Показываю, что для «Твоей Шавермы» значат оценки и отзывы гостей на Яндекс Картах. Мы читаем обратную связь и работаем над сервисом каждый день. А вы смотрите отзывы перед тем, как выбрать кафе? #твояшаверма #шаверма #общепит #яндекскарты
Поставщик тарелок пропал — показываю, как решаем эту задачу в «Твоей Шаверме». А у вас бывало, что поставщик внезапно исчезал?
#твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #поставщики