От ДУШИ с ЛЮБОВЬЮ

Язык в банке Ингредиенты: 🫙Говяжий язык — 1 шт. 🫙Лук — 1 шт. (крупно) 🫙Болгарский перец — зелёный и красный по 1 шт. 🫙Помидоры — 1 шт. 🫙Чеснок — 4 головки 🫙Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу 🫙Соль - по вкусу 🫙Зира — 1 ч. ложка 🫙Чёрный перец горошком — 6-8 шт. 🫙Лавровый лист — 2-3 шт.

Вкусный домашний кетчуп💫 Ингредиенты: 🫙1 кг красного болгарского перца 🫙500гр красного острого перца 🫙150гр чеснока 🫙1кг сахара 🫙2 столовые ложки соли 🫙200 мл 9% го яблочного уксуса 🫙200 мл воды 🫙3ст л картофельного крахмала

Горячее блюдо для всей семьи на обед 😍 Ингредиенты: • мясо - 500 гр • гречка - 250 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • помидоры - 2 шт • чеснок - 3 зубчика • лавровый лист - 2 шт • душистый перец горошком - 5 шт • томатная паста - 1 ст. л • оль - по вкусу • кориандр - 1/2 ч. л • смесь перцев - 1/2 ч. л • вода/ бульон - 300 мл • зелень • сливочное масло - 30 гр Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Такой перекус оценит вся семья 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • соль - 1 ч. л • сахар - 2 ч. л • кефир - 250 мл • сыр - 100 гр • разрыхлитель - 10 гр • мука - 500 гр • кунжут - по желанию Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Куриный шашлык в беконе на гриле 🍢 📝Ингредиенты: 🛑Куриная грудка — 400 г (нарезать кусочками) 🛑Сок мандарина — 2–3 ст. л. 🛑Растительное масло — 1 ст. л. 🛑Копчёная паприка — 1 ч. л. 🛑Чеснок — 2 зубчика (измельчить) 🛑Соль — по вкусу 🛑Сырокопчёный бекон — 150–200 г (полоски разрезать пополам) 🛑Бамбуковые шпажки — для нанизывания 🍽Приготовление: 1. Замаринуйте куриные кусочки в смеси мандаринового сока, масла, паприки, чеснока и соли. 2. Оставьте на 20 минут. Каждый кусочек курицы обмотайте половинкой полоски бекона. 3. Нанизайте на бамбуковые шпажки. Обжаривайте на гриле 4–5 минут. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Мясо по-французски в духовке 🥘 📝Ингредиенты: 🛑Мясо (свинина или курица) — 500–600 г (порционные кусочки) 🛑Картофель — 3–4 шт. 🛑Лук — 1 шт. 🛑Помидоры — 1–2 шт. 🛑Шампиньоны — 150–200 г 🛑Майонез — по вкусу 🛑Сыр — 120–150 г 🛑Соль, перец — по вкусу 🍽Приготовление: 1. Отбейте порционные кусочки мяса, слегка посолите и поперчите. 2. На противень выложите слоями: картофель (соль, перец). Мясо, смазанное майонезом. Лук, помидоры и шампиньоны. Сыр + немного майонеза сверху. 3. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку. 4. Запекайте 45–50 минут, затем снимите фольгу за 10 минут до готовности, чтобы получить аппетитную золотистую корочку. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Селёдка под шубой 🐟 ☺️ Картофель - 3шт. ☺️ Сельдь - 300г. ☺️ Лук - 1шт. ☺️ Морковь - 2шт. ☺️ Яйцо - 1шт. ☺️ Свёкла - 1шт. ☺️ МайонезОцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Маринованные шампиньоны в соусе🥰 Ингредиенты : 🫙шампиньоны 600 гр 🫙лук 1 шт 🫙болгарский перец 1 шт 🫙зелень (укроп, Петрушка) 🫙соевый соус 80 мл 🫙растительное масло 50 мл 🫙Сахар 1 чл 🫙соль 0,5 чл 🫙лимонный сок 2 стл 🫙чеснок 5-6 зуб 🫙зернистая горчица 1 стл Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН   📌 Насыщенный и полезный бульон станет основой для множества блюд!  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ✅ 2 кг говяжьих костей  ✅ 2 моркови  ✅ 3 средние луковицы  ✅ 4 стебля сельдерея  ✅ 2 ст.л. томатной пасты  ✅ 3 лавровых листа  ✅ 1 головка чеснока  ✅ 2 ч.л. итальянских трав  ✅ 10 л воды  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1. Запекание:     - Выложите мясо и овощи на пергамент, добавьте томатную пасту, специи и чеснок.     - Запекайте 30 минут при 180°C.  2. Варка бульона:    - Перекладите запеченные ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и варите 6-8 часов до уменьшения объема. 3. Завершение:     - Остудите бульон, удалите мясо и процедите.    - Разлейте по емкостям и охладите. 🍽 Приятного аппетита! 👌 Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

АРОМАТНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС 📌 Универсальная заправка для мяса, рыбы, салатов и супов. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 300 г зелени ✅ 150 г оливок ✅ 25 г чеснока ✅ 1/3 ч. л. цедры ✅ 10 г сахара ✅ 10 г соли ✅ 150 мл масла + 2 ст. л. ✅ 1 ст. л. лимонного сока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте зелень, оливки, чеснок, цедру, сахар, соль. 2. Добавьте сок лимона и масло. 3. Переложите в банку, сверху налейте масло. 4. Храните в холодильнике. Совет: Используйте соус как заправку для салатов или к мясу и рыбе для яркого вкуса! 🍽 Приятного аппетита! 😋

Сочные тефтели с подливой на обед 😍 Ингредиенты: • фарш - 500 гр • рис - 100 гр • лук - 2 шт • яйцо - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль, специи - по вкусу • крахмал - 1 ст. л • мука для обваливания Для соуса: • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • болгарский перец - 1/2 шт • сметана - 2 ст. л • томатная паста - 1 ст. л • сахар - 1 ч. л • мука - 1 ст. л • растительное масло - 2 ст. л • горячая вода - 500 мл • соль, специи - по вкусу • зелень

Бисквитный рулет ☕️ 1️ ☺️ Яйца - 5шт. ☺️ Сахар - 150г. ☺️ Ванилин по вкусу ☺️ Соль - 1 щепотка ☺️ Растительное масло - 10мл. ☺️ Молоко - 40мл. ☺️ Мука - 130г. ☺️ Разрыхлитель - 4г. ☺️ Какао - 12г. Для крема: ☺️ Творожный сыр - 500г. ☺️ Сахарная пудра - 60г. ☺️ Ванилин по вкусу ☺️ Сливки 33% - 230мл. ☺️ Ягоды, варёная сгущёнка или орехи – для начинки по желанию Выпекать в духовке при 180°С 9минут.

Розовая капустка Ингредиенты : 🫙капуста 🫙свекла 🫙морковь 🫙чеснок 🫙укроп 🫙острый перчик по желанию Для маринада 🫙1, 5 л. воды 🫙70гр сахара 🫙2 ст.ложки соли 🫙3-4 лаврового листа 🫙раст масло 100мл 🫙уксус 9% 100мл 🫙перец душистый 5-6 шт

🍲 Машхурда — густой суп на сковородке #супы Сытный и ароматный суп, который готовится полностью на сковороде — мясо, овощи и специи раскрывают насыщенный вкус. Маш и рис делают блюдо питательным, а свежая кинза придаёт свежесть. 📝 Вам понадобятся: • говядина – 600 г • картофель – 300 г • лук – 250 г • морковь – 200 г • помидоры – 300 г • болгарский перец – 200 г • маш – 150 г • рис – 100 г • чеснок – 4 зубчика • вода – 700-1000 мл • специи (сладкая паприка, чили, чёрный перец, молотый кориандр) – по вкусу • зелень (кинза) – по вкусу • сметана – для подачи

🐟 Рыбные котлеты по-владивостокски #обеды #ужины #горячее Сочный и ароматный вариант рыбных котлет, который получается особенно нежным благодаря небольшому количеству овсяных хлопьев и крахмала. Морковь придаёт сладость и цвет, а соевый соус — лёгкую пикантность. 📝 Вам понадобятся: • филе рыбы – 600 г • соль – 0,5 ч.л • чёрный перец – по вкусу • овсяные хлопья – 1 ст.л • крахмал – 1 ст.л • морковь – 1 шт (по желанию) • луковица – 1 шт • соевый соус – 1 ст.л • вода – 70 мл

🧈 Масло ГХИ #заготовки 🗒 Ингредиенты: ‣ сливочное масло не менее 82,5% – 1 кг Ещё понадобится: ‣ жаропрочная миска или кастрюля ‣ кастрюля с водой для водяной бани ‣ марля или мелкое сито 🍽 Приготовление: 1. Приготовление на водяной бане дольше по времени, но даёт максимально чистое и ароматное топлёное масло с глубоким ореховым вкусом. 2. Для водяной бани в большую кастрюлю наливаем воду и доводим до лёгкого кипения. 3. Кладём масло в жаропрочную миску и ставим на кастрюлю так, чтобы дно не касалось воды. 4. Топим на слабом огне (около 80°C) 3–4 часа, не мешая. Масло будет постепенно отделяться: сверху появится пена, влага испарится, на дне осядут твёрдые частички. Периодически снимаем пену. 5. Когда масло станет прозрачным, янтарным и приобретёт ореховый аромат, выключаем огонь. 6. Процеживаем через марлю или мелкое сито в сухую, чистую банку (смотрите чтобы осадок не попал в масло. От этого зависит срок хранения (при комнатной температуре — до 6 месяцев, в холодильнике — года). Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Баклажаны в аджике😍 Ингредиенты: 🫙5 кг баклажан 🫙2.5кг красного перца 🫙160гр чеснока 🫙Пучок кинзы 🫙Пучок петрушки 🫙Острый перец по вкусу 🫙100 мл Растительного масла (в аджику) 🫙3ст.л. уксуса 9% 🫙2 ст.л. сахара 🫙Соль по вкусу 🫙Подсолнечное масло для жарки баклажан Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🥯 Беляши домашние #выпечка #закуски Золотистые, ароматные и очень сочные — такие беляши всегда получаются, если готовить их с любовью. Мягкое дрожжевое тесто и насыщенная мясная начинка делают их идеальным вариантом для семейного ужина. Аромат на кухне соберёт всех за стол мгновенно. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • тёплое молоко – 350 мл • сахар – 1 ч.л • дрожжи – 1 ч.л • мука – 470 г • соль – 0,5 ч.л • подсолнечное масло – 2 ст.л Начинка: • говяжий фарш – 500 г • лук – 1 шт • соль – 1 ч.л • чёрный перец – по вкусу • подсолнечное масло – для жарки Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🍗 Куриные крылья в аэрогриле #обеды #ужины #горячее Крылья в аэрогриле получаются идеально румяными и хрустящими всего за 10-15 минут — быстрый способ приготовить что-то вкусное без лишнего масла. А медово-лимонный соус делает их ароматными и по-настоящему яркими на вкус. Отличная закуска как для ужина, так и для компании. 📝 Вам понадобятся: Крылья: • куриные крылья – 500 г • масло оливковое – 2 ст.л • мука – 50 г • соль, перец, паприка, сухой лук и сухой чеснок – по вкусу Медово-лимонный соус: • сливочное масло – 1 ст.л • соевый соус – 3 ст.л • мёд – 2 ст.л • чеснок – 1 ст.л • лимонный сок – 2 ст.л • цедра лимона – 1 ч.л • перец и укроп – по вкусу

🍋 Пирог «Лимонное облако» #выпечка #десерты Нежнейший пирог с ярким лимонным ароматом и влажной, воздушной текстурой — действительно тает во рту. Готовится буквально за несколько минут, а результат выглядит как из кондитерской. Особенно вкусно с лимонной помадкой, которая добавляет пирогу свежесть и лёгкую кислинку. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • сливочное масло или маргарин – 120 г • сахар – 200 г • соль – 1/3 ч.л • яйца – 3 шт • молоко – 100 мл • лимонный сок – 3 ст.л • цедра лимона – от 1 шт • разрыхлитель – 1 ч.л • мука – 250 г Помадка: • сгущённое молоко – 3 ст.л • лимонный сок – 2 ст.л