Марина. Мама на кухне / Рецепты

Такой рулет съедается за раз! Проверено не раз 👌 Морковный рулет очень вкусный и простой в приготовлении. Бисквит: Морковь тёртая 320 г Яйцо кур 3 шт Сахар 80 г Мука 120 г Разрыхлитель 10 г Выпекаем бисквит минут 20 при температуре 180 С. Не пересушите! Крем: Творожный сыр Сахарная пудра (Пропорции по желанию и вкусу) Перед подачей убрать в холодильник, завернув в пергаментную бумагу. Приятного аппетита 😋 Подписывайтесь на мою группу, здесь уютно и тепло: https://ok.ru/marinalobo

Обычными блинами детей уже не удивишь! Но у меня есть парочка трюков 😉 Сегодня делюсь одним из них! Блины паутинка! Внимание к таким блинам 100 % обеспечено, а если их еще и разноцветными сделать, то дети начинают фантазировать с какими они вкусами и хотят попробовать все цвета 😁👌 Готовятся проще простого! Продукты: Мука - 140 г Крахмал (у меня картофельный) - 80 г Сахар - 100 г Молоко - 200 мл Растительное масло - 20 мл Соль - щепотка По желанию тесто можно разделить и добавить пищевые красители. На разогретой сковороде (огонь из 9 делений у меня на 4) рисуем с помощью кондитерского мешка паутинку. Я сделала маленькую дырочку, поэтому струя получилась тоненькая. Обжариваем до той поры, пока верхний слой не схватится и скручиваем в трубочку сразу на сковороде. Если вы хотите мягкие трубочки, то сильно долго на сковороде не держите, сворачивайте сразу, как схватится тесто. Если же хотите, чтобы получились такими же хрустящими, как на видео, то обжариваете чуть дольше (это будет уже вариант ближе к вафлям). Мне больше понравились хрустящие 👌 Приятного аппетита ♥️

Нежный и вкусный творожный заливной пирог! Продукты: Для теста: Мука - 180 г Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л Для заливки: Творог - 400 г (у меня 5 %) Сметана - 150 г (у меня 15 %) Яйца - 2 шт Сахар - 4 ст.л (либо 1 банан) Ягоды Обязательно попробуйте, это очень вкусно! #рецепты #пирог #изтворога #творожныйпирог #ловилето

Лесной зверёк съел всю малину, приходится печь творожный пирог с ягодой из морозилки… Тесто: Яйца - 3 шт Сахар - 190г Кефир - 190 г Растительное масло - 75 мл Мука - 260 г Разрыхлитель - 15 г Начинка: Творог - 250 г Ягода - по вкусу Сахарная пудра - по вкусу Выпекаем при 180 С, примерно 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой. #пирог #пирогсягодой #творожныйпирог #сягодами

Готовим яблочные розочки из слоеного теста. Пятничный asmr Продукты: Тесто слоёное бездрожжевое в пластинах - 400 г Яблоки - 2 шт Кипяток Лимонный сок - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Сахарная пудра Выпекаем при 180 С минут 30

Когда лень готовить, с тестом возиться не хочется. А вот кутабы хочется , то делаю так! Настоящий летний рецепт! Продукты на 4-5 шт: Вода - 200 мл Мука - 100 г Сливочное масло - 40 г (растопить) Соль по вкусу Микс зелени Получаются очень нежными и вкусными! Попробуйте ❤️

Курица в сметанном соусе. Проще не бывает! Продукты: - куриные бёдрышки - 1,5 кг - лук репчатый - 1-2 шт - соль по вкусу - сушеный чеснок по вкусу - сыр - 150 г - сметана - 3 ст. л - куриный бульон или вода - 100 мл - зелень по вкусу #блюдаизкурицы #рецепты #простыерецепты

Дети охотятся за этим завтраком из творога! Продукты: Творог - 125 гр Яйцо - 1 шт Ванильный сахар - 2 ч.л Рисовая мука - 2 ст.л Растительное масло для обжаривания сырников. Кстати, такие сырники можно и на ПП, просто не добавляйте сахар! А подать можно с греческим йогуртом и свежими ягодами. Приятного аппетита ❤️

Очень много вариантов покраски яиц я встречала, но этот кажется самым безопасным. Просто немного украсим при помощи природных материалов (укроп и петрушка)! Согласитесь очень интересный способ, к тому же увлекательный. Признаюсь честно! Делала так впервые и первый раз у меня не получилось! Почему так вышло? После того, как яйца сварятся (здесь смотрите сами, хотите в смятку или в крутую). После чего сразу вытаскиваем из кастрюли и извлекаем из капрона!!! Я решила ещё подержать их в настое и в итоге рисунок не получился… краска проникла сквозь зелень и закрасила яйцо полностью. Очень рада, что порепетировала такой способ. Теперь на Пасху сделаем такие яйца без допущенных ошибок! Кстати, капрон можно закрепить с двух сторон резиночкой, либо просто завязать его. Буду рада, если вам окажется полезно! С наступающим праздником! Мира и добра! #ЧудоПасхи

Самый пасхальный салат на вашем столе! Продукты: Куриная грудка (отваренная в подсоленной воде) Красный репчатый лук (залить кипятком секунд на 10) Огурец свежий Яйцо (белок) Сыр Майонез Картофель (натираем на терке для корейской моркови, замачиваем в холодной воде, отжимаем, выкладываем на бумажные полотенца). Обжариваем небольшими порциями в растительном масле до золотистости). Для украшения: Желток от яйца, сыр в равных пропорциях, майонез перемешиваем и формируем яички Укроп Приятного аппетита!

Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу. Чего-то больше, чего-то меньше. Я сделала большую порцию начинки, рассчитала на 2 блюда! Укажу здесь половинку: Рис отварной - 170 г Филе горбуши - 300 г Лук репчатый - 45 г Соль по вкусу Яйцо - 1 шт Дрожжевое слоеное тесто - 2 пласта Перец горошком - 2 шт ( для украшения - глаза) - не забудьте его извлечь, когда будете кушать 🫣 Желток - для смазки заготовок Буду рада, если вам придется по душе идея такого пирога ❤️

Картофель нарезаем дольками, выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. Заливаем водой так, чтобы картофель в ней был на половину. Солим. В глубокую миску отправляем куриную грудку, нарезанную небольшими кубиками. Добавляем соль, сушеный чеснок, 2 зубчика чеснока, сыр и сливки. Перемешиваем и выкладываем сверху на картофель. Помидоры выкладываем сверху. Запекаем при 180 С, 40 мин. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита 😋 #рецепт #простыерецепты

Десерт Бала Баяна завирусился в сети. Ну а я что? Мне тоже надо😁 Тем более, что люблю всё, что связано с кокосом) Но вот со стеклянной карамелью возиться… это ещё тот аттракцион… и не факт, что получится😅 Поэтому, я решила сделать по своему) Продукты: Сгущенка - 190 г Сливочное масло - 25 г Кокосовая стружка - 80 г Шоколад белый 1 плитка Шоколад молочный для украшения Приготовление: В сотейник выливаем сгущенку, добавляем масло и стружку. Разогреваем и помешивая доводим до загустения. Даём остыть минут 30. Затем скатываем шарики и отправляем в морозилку минут на 15-20. В это время растопим шоколад, если он получается густым, то добавим растительного масла. Охлажденные шарики окунаем в шоколад и кладём на дощечку или тарелочку охлажденную (так шоколад не сильно растекается и застывает). При необходимости снова в морозилку минут на 5 и украшаем. Мне такие конфетки очень нравятся 🥰 Приятного чаепития!

Продукты: Молоко - 200 мл Творог - 120 г Сыр - 100 г Растительное масло - 2 ст.л Яйцо - 3 шт Соль - 0,5 ч.л Сахар - 0,5 ч.л Мука - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л Зелень (у меня укроп) - 2 - 3 веточки Обжариваем на сухой сковороде, на умеренном огне. Приятного аппетита 😋

Удивительная история сегодня произошла со мной на кухне 🤦♀️ Решила приготовить по рецепту из детской книги… Колобки на кефире, подготовила все продукты, но в процессе приготовления поняла, что … В общем, обо всём рассказала в видео… Продукты: Яйца - 2 шт Сметана - 250 г Пшеничная мука - 500 г Разрыхлитель - 1 ч. л Соль - 1 ч.л Масло сливочное - 100 г Сахар - 80 г Знаете, скажу одно… если бы добавила кефир, то муки явно бы потребовалось больше. Так как в книге указано, что тесто должно получиться густым из которого можно скатать шарики) Но я когда-нибудь и этот вариант попробую и вам расскажу 👌 Вот такие приключения у меня кулинарные получились 😅 А у вас были такие случаи?

Нашла в кулинарной книге рецепт завтрака и была приятно удивлена тем, что на вкус блюдо ничем не отличается от моих любимых вареников с творогом! Правда готовится всё гораздо проще и с тестом возиться не нужно! Продукты: Творог - 200 г Сыр - 70 г Яйца - 2 шт Зелень по вкусу Лаваш - 1 шт Сливочное масло - 20 г Выпекать при температуре 180 С 40 мин. Обязательно сохраните рецепт! Быстро, просто и любители творога оценят 👌 #уютныерецепты #рецепт #ленивыевареники #створогомисыром

Не знаю ни одного ребёнка, который бы не любил манник! Мои дети съедают его моментально, а готовится он проще простого. Продукты: Я измеряла продукты стаканами, у меня большой 400 мл Кефир - 1 стакан Манная крупа - 1 стакан Мука - 1 стакан Сахар - 1 стакан (обычно добавляю полстакана - нам достаточно, не сладко) Яйца - 2 шт Сода - 0,5 ч.л Сливочное масло - 30 г Форму смазываю растительным маслом и припыляю мукой. Когда смешаете манную крупу с кефиром, то оставьте на 15-30 мин, чтобы манка набухла. Выпекаю при температуре 180 С, 45 мин По желанию готовый манник можно посыпать сахарной пудрой, когда он остынет. Надеюсь вам был полезен этот пост! Приятного аппетита 🫶🏻 #рецепты #простыерецепты #манникнакефире #манник #рецептыдлядетей

Нестандартный обед или ужин, а так легко и просто приготовить! Продукты: Сырокопченый бекон 200 г Куриная грудка 350 г Лук репчатый 1 шт небольшая Консервированные шампиньоны 300 г Помидор 1 шт Прованские травы, соль, перец по вкусу В духовке 195 градусов, минут 40 Спасибо за лайк 🩵 #Рецепты #ужин #бекон #простыерецепты

Быстрый ужин с грибами за пару минут! Продукты: - макароны - 200 г - шампиньоны замороженные 400 г - помидор - 200 г - лук репчатый (1 небольшая луковица) - Сметана - 100 г - соль - по вкусу - перец чёрный молотый по вкусу - укроп свежий или сушеный по вкусу - масло растительное #рецепты #ужин #сгрибами #быстрыйужин

«Миллион алых роз» - так называется этот салат Украсить салат нужно было розами из лаваша со свёклой и чесноком, но счастливый случай и лаваша нет 😅 можно сделать и так 😉 Укладываем слоями -свежий огурец -майонез -картофель отварной -соль, перец -отварная морковь -смесь: чеснок, свекла, майонез Украшаем розами из свеклы и сырка + зелень Приятного аппетита 🌹💕 #салат #новогоднийсалат #рецепты