Мегамикс
Иконка канала Мегамикс

Мегамикс

737 подписчиков

138
просмотров
Никогда в фарш не добавляю хлеб, только овсяные хлопья. Котлеты получаются не утяжеленными, лёгкими и нежными, а также очень вкусными. Фарш мясной 50/50 говядина и свинина-600г Лук-1 шт. Яйцо -1 шт. Овсяные хлопья -3 ст.л. Соль, перец чёрный, зелень(необязательно) Мука #shorts
63
просмотра
Аппетитная, вкусная, с лёгкой кислинкой тушёная капуста с сосисками "Охотские" и с копчёной свиной щечкой. Капусту предварительно промыть, удалив излишнюю соль и кислоту. Затем залить водой и варить 30 минут. В поджарку из лука, моркови, мясных изделий добавить томатную пасту, сахарный песок, капусту, лавровый лист, специи. Довести до готовности!
84
просмотра
Клубника невероятно как обогатила нежный вкус десерта ?Это уже третий вариант приготовления! Ранее готовила с кокосовой стружкой, с орехами, а теперь вот с клубникой и с использованием чудесной пушистой бисквитной крошки из коржа для торта "Красный бархат". Как приготовить сливочный пудинг https://rutube.ru/video/cec4df031b7f1ef243732f8ccd650542/ Как приготовить бисквитный корж для торта "Красный бархат" https://rutube.ru/video/34ac4abea95040f939905fe08952e08a/
172
просмотра
Торт красный бархат можно испечь используя данный рецепт. Выпекать можно как на сковороде без выпечки в духовке, так и в духовке при температуре 180, только необходимо увеличить пропорционально количество ингредиентов. Ингредиенты: Мука - 2 ст.л. с горкой Разрыхлитель -1/2 ч.л. Какао-порошок -1 ч.л. Молоко - 3 ст.л. Масло растит. - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сахарный песок - 2 ст.л. #shorts
80
просмотров
Ароматное варенье с лёгкой кислинкой и едва заметной горечью! Обязательно надо класть собственную цедру, от неё весь аромат в варенье. И ещё, мандарины должны быть с тонкой кожицей и без косточек. Ведь, фактически, в варенье после варки остаётся кожица и внутренняя мякоть, сок весь переходит в сироп. #shorts
30
просмотров
Отоварилась и неплохо в ТЦ "Мозаика" в Москве. Очень понравились брюки: высокая посадка и на мои объёмные бёдра 50 размер сел свободненько, состав хлопок 50%, вискоза 47%, полиэстер 3%. Блузка зелено-жёлтая 57% вискоза, пёстрая на чёрном фоне - вискоза 100%. Радует то, что всё сделано в России, наконец-то научились!!! Кстати, пёструю блузку на чёрном фоне я укоротила спереди, сделала по бокам разрезы, обработала внутри тканью, что срезала после подгиба брюк, из этих же обрезков сшила погончики (эта идея возникла сразу во время покупки, хотя я не портниха). Многие спрашивают где купить стильную одежду? Что одеть на встречу одноклассников? тем более если тебе 50+ Я очень довольна покупками, главное, даже мужу понравилось. #shorts
18
просмотров
Намечалась встреча одноклассников, а я кроме дорожной одежды (джинсы и футболка, а также подарки для близких) ничего не имела. Задача была купить из одежды то, в чём можно чувствовать себя комфортно, современно, без излишеств, и носить её затем постоянно. Порой покупаем наряд, который затем лежит невостребованный до следующего торжества. Что одеть на встречу одноклассников? тем более если тебе 50+ Многие об этом задумываются, у меня получилось решить эту задачу, желаю и вам, милые дамы, удачи! Нашла этот магазин по видеоролику на ютуб, затем подписалась на их телеграмм https://t.me/+Gafg9w-UXMk5ODE Там они демонстрируют все новинки. Девчонкам спасибо за помощь, удачи вам в продажах! На следующий год по приезду в Москву обязательно загляну в ваш магазин. #shorts
128
просмотров
Как приготовить айву в духовке? Ведь это очень жёсткий плод и может показаться, что необходимо много времени для этого. Однако я вам покажу способ, когда айва всегда будет получаться нежной и вкусной! Сезон сбора айвы начался и кроме варенья или джема можно приготовить такой ароматный и вкусный десерт. Для сиропа: Сахарный песок-1/2 ст. Корица-1 палочка Лимонная цедра Гвоздика-1 шт. Анис для любителей Вода 400 мл Лимонный сок, чтобы сбрызнуть очищенные плоды(или погрузить в воду с разведенной лимонной кислотой) Мёд- для смазки плодов, чтобы получилась красивая запеченная корочка или посыпать коричневым сахарным песком. #Shorts
84
просмотра
Открытый заливной пирог получается очень нежный, вкусный и простой в приготовлении. Многие готовят перемешав все ингредиенты вместе, но в таком случае начинка осядет на дно. Если вначале дать прихватиться половине от нормы теста, а затем выложить начинку и оставшееся тесто, то получится пирог с равномерно распределенной начинкой. Для начинки использовалась предварительно пассерованные морковь, лук, капуста, при желании можно обогатить любыми мясными продуктами, я использовала колбаски и сосиски. Ингредиенты для теста: Яйцо - 2 шт. Сах.песок - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Кефир - 300 мл Мука - 200-250 г Разрыхлитель - 1 ч.л.
35
просмотров
Очень удобно всегда иметь в холодильнике готовое тесто, у меня было слоеное. Слоеный пирог, приготовленный в духовке, получился очень вкусный. Готовить можно из любых ингредиентов, я заливку делала из яиц и сливок, кто-то делает с майонезом, а кто-то и с молоком, в зависимости от того, что имеется в наличии. #пирог#заливной#заливной_пирог#киш#слоеный_пирог#в_духовке
28
просмотров
Готовлю их не на водяной бане, а укладываю на поверхность выложенную картофелем, всё это варится одновременно. Тесто простое, как на пельмени, у меня ушло 300 г муки, 1 яйцо и 90 мл воды, соль. В фарш-лук, зелень, специи, некоторые кладут натёртый картофель (когда хочется сэкономить мясо). Получается очень вкусно, рекомендую это блюдо вместо пельменей, для разнообразия. Не надо защипывать, намного быстрее в приготовлении! Кстати, название этого блюда гуль(цветок)ханум(уважительное обращение к женщине)! #манты#ленивые_манты#гуль_ханум#shorts
42
просмотра
Осталось чуть более двух недель до наступления Нового года, а голова идёт кругом, что приготовить из мяса, как оформить и т. д. #мясо#блюда_из_мяса#Новый _год#shorts
191
просмотр
Вкусная закуска приготовлена из замороженных мидий. Готовится без особых усилий, но результат получается превосходный!
113
просмотров
По разным рецептам готовила чебуреки, но этот рецепт самый удачный! Чебуреки получаются всегда безупречно- сочные, хрустящие, аппетитные! Сомневаетесь? Для теста: Мука - 500 г Вода - 350 мл Растительное масло - 1/3 стакана Дрожжи сухие - 5 г Сахарный песок, соль - по 1 ч.л. без горки salgados #shorts#чебуреки#salgados
62
просмотра
Купила готовое тесто фило, которое лучше всякого слоенного. Огромный разбег фантазии, что есть под рукой, тем и начиняйте.Был сыр, зелень,лук зелёный-начинила этим. На днях приготовлю турецкую пахлаву, из этого теста отлично получается, никаких заморочек с раскаткой. #тесто#фило#без_раскатки#лепёшки#с_сыром#shorts
38
просмотров
По этому рецепту можно готовить любые овощные котлеты заменив основной овощ на другой, например, на шпинат, капусту белокочанную, красную или цветную. Если будете готовить большее количество котлет, чем у меня, то следует пропорционально увеличить количество яиц и манки, кстати, манку (манная крупа) можно заменить на вареную пшенную кашу или на овсяные хлопья. Hamburguer vegano com grelos de couve i semolina #котлеты#овощные#hamburguer#vegano#grelos#Shorts
46
просмотров
Суп из курицы не редкость в каждой семье, те же самые галушки хозяюшки готовят по только ей известному рецепту. Делюсь и я своим рецептом приготовления куриного супа с галушками! Галушки или клёцки, кто как их называет, получаются очень нежными, детям они очень понравятся. Ингредиенты для супа: курица, картофель, морковь, лук, зел.фасоль, зел.лук Ингредиенты для теста: мука - 200 г разрыхлитель - 1/2 ч.л. яйцо - 1 шт. соль бульон - 100 мл #Shorts#суп#куриный#галушки#клёцки
67
просмотров
После того как приготовлю этот паштет, то на завтрак ничего другого и не хочется. Порой думаю, сегодня бутерброд с сыром поем, но мозг подаёт сигнал, что в холодильнике ещё и паштет имеется. И тогда получается, что кроме одного бутерброда съедается дополнительно другой... с паштетом. #паштет#паштетизкуринойпечени#изкуриной#shorts