Попробуйте замариновать имбирь. В этом рецепте мы расскажем, как легко и просто замариновать имбирь в домашних условиях. Следуя нашим шагам, вы сможете насладиться изысканным вкусом маринованного имбиря в любое время.
Ингредиенты:
корень имбиря - 200 г
вода - 50 мл
соль - 0,5 ч. л.
яблочный уксус (рисовый уксус) - 2-3 ст.л.
мед - 2 ст. л.
Приготовление:
тщательно вымойте и очистите корень имбиря. Нарежьте его тонкими лепестками.
Засолка: посыпьте имбирь солью, перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем отожмите сок.
Бланширование: опустите имбирь в кипящую воду на 1 минуту, затем откиньте на дуршлаг и просушите.
Приготовление маринада: в кастрюле смешайте 150 мл рисового уксуса, 50 мл воды, 2 ст. л. меда и 0,5 ч. л. соли (по желанию). Нагревайте до горячего состояния (около 70–80 °C), но не кипятите.
Заливка: сложите имбирь в стерилизованную банку и залейте горячим маринадом. Закройте и остудите при комнатной температуре. Можно для цвета добавить сок свеклы.
Настаивание: уберите в холодильник минимум на 3 дня для приобретения вкуса и цвета.
☘️Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices
#сытыйвеган #всевеганим #мастерклассы_vseveganim #закуски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
бананы - 2 шт.
замороженной вишни - 1 чашка
шпинат или петрушка - 2 чашки
сок половины лимона
сырой мед по вкусу (опционально)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до полного измельчения. Налейте смузи в красивый стакан и наслаждайтесь.
#напитки #сыроедныерецепты #raw #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
Ингредиенты:
кедровые орешки - 100 г
лен -50 г
соль - щепотка
мёд -1 -2 ст. л.
какао порошок необжареный - 2-3 ст. л.
арахисовая паста -2 ст. л.
Способ приготовления:
Орехи промыть и просушить. В кофемолке или блендере измельчить лен и кедровые орешки до крупной крошки. Добавить 2 ст.л. сырого арахисового урбеча, мёд - 1 или 2 ст. л. и щепотку соли.
Сформировать сферообразные шарики грильяжа руками или в силиконовых формочках для конфет. Готовые шарики обваливалять в какао и охладить в течение 1 часа.
Приятного аппетита 😋
#сыроедныерецепты #raw #грильяж #десерт #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган #праздничноеменю
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
Продолжаю эксперименты с гречотто и теперь моя находка — приправа для вареников. Именно эта специя неожиданно гармонично вписалась в блюдо.
Посмотреть состав и убедиться, что специя действительно подходит можно по ссылке https://vseveganim.ru/spices/tproduct/637963519-558733741322-dlya-varenikov
Предлагаем вам попробовать уникальный напиток лимонад из черной рябины. Этот напиток не только утоляет жажду, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Рябина добавит напитку неповторимый вкус, а лимон с мёдом придадут ему яркие акценты и лёгкую сладость.
Ингредиенты:
черноплодная рябина - 300 г
вода - 1 л
лимон - ½ шт. для сока
мед по вкусу
Приготовление:
переберите, промойте и обсушите черноплодную рябину. В блендере смешайте сок половины лимона, ягоды, мёд и воду. Тщательно перемешайте и процедите через марлю или мелкое сито.
Разлейте лимонад по стаканам, добавьте минеральную воду. Подавайте холодным, приятного аппетита.
☘️Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices
#сыроедныерецепты #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim #напитки
Вяленые сливы - это вкусная и ароматная закуска, которая может стать отличным дополнением к различным блюдам. Они идеально подходят для салатов, закусок и даже для приготовления соусов.
Ингредиенты:
сливы - 1 кг
соль по вкусу
чеснок по вкусу
травы: свежий тимьян и розмарин по 2–3 веточки
оливковое масло - 200–250 мл
Приготовление:
промойте и обсушите сливы, разрежьте пополам, удалите косточки. Выложите на застеленный пергаментом противень срезом вверх, посыпьте солью. Вяльте в духовке при 90–100 °C 3–5 часов (дверцу слегка приоткройте), проверяйте каждые 30–40 минут. Сливы должны стать упругими и уменьшиться в объёме. Плотно уложите в банку слоями сливы, чеснок и зелень, а затем полностью залейте оливковым маслом. Если планируете хранить заготовку долго, заранее простерилизуйте банку. Закройте крышкой, остудите, уберите в холодильник. Насыщенный вкус будет через 3–5 дней.
Приятного аппетита.
Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices
#сыроедныерецепты #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim #закуски
Хочется чего‑то простого, но по‑настоящему полезного и чтобы с теплом и вкусом осени. Чиа-пудинг с чёрной рябиной - это минимум усилий, максимум пользы. Семена чиа дают сытость и нужную текстуру, а терпкая рябина добавляет тот самый «осенний» характер - с лёгкой кислинкой и глубоким ягодным оттенком.
Ингредиенты:
семена чиа - 2 ст. л.
кокосовое молоко - 150 мл
чёрная рябина (свежая или замороженная) - 100 г
мед по желанию
Приготовление:
в миске соедините молоко, семена чиа, хорошенько перемешайте венчиком или ложкой, чтобы не было комочков.
Если ягоды замороженные, дайте им слегка оттаять в холодильнике. Свежие промойте и обсушите. Затем разомните рябину в пюре толкушкой либо пробейте погружным блендером до желаемой консистенции. Если ягода кислая то добавьте немного меда по вкусу. В стакан или креманки выложите слоями сначала половину часть чиа-пудинг, затем ягодное пюре. Перед подачей сверху посыпьте какао-порошком, добавьте пару целых ягод черной рябины. Десерт вкуснее охлаждённым. Чиа-пудинг готов, приятного аппетита.
🌿 Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices
#сыроедныерецепты #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim #десерты
Салат из капусты? Скучно? А вот и нет 😊 Если у вас есть наша смесь соли со специями — это уже не просто салат, а настоящий вкусовой фейерверк. Попробуйте — и пусть ваш салат тоже станет «тем самым».
Ссылочка на специю - соль со специями Победа (https://vseveganim.ru/spices/tproduct/637963519-195500979952-sol-so-spetsiyami-pobeda)
#сольсомпециями
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сырой миндаль - 200 г
фильтрованная вода - 1 л.
морская соль по вкусу (опционально)
мед - по вкусу (опционально)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миндальные орехи тщательно промываем и замачиваем на ночь в воде. Утром орехи промываем. На этом этапе миндаль можно очистить от шкурки, но это не обязательно. Засыпаем орехи в блендер, наливаем воду, добавляем морскую соль и мед по вкусу и взбиваем. Получившееся молоко процеживаем через марлю, специальный мешок для молока или через сито. Хорошо отжимаем миндальную массу. Жмых можно высушить при низких температурах, чтобы получить миндальную муку, а затем добавлять в десерты. Молоко разливаем по бутылкам и храним 2-3 дня в холодильнике.
Приятного аппетита.
#напитки #сыроедныерецепты #raw #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лен - 50 г
вода - 1 л
любые ягоды свежие или замороженные - 100 г
лимонный сок - 50 г
мед по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лен замочить в 2 стаканах воды на 12 часов. Ягоды взбить в блендере с 2 стаканами воды. Если взбились не очень хорошо, то процедить. Загущенную льняным семенем жидкость хорошо размешать, процедить, смешать с ягодным соком, лимонным соком и медом. Готовый кисель разлить по стаканам.
В видео два способа приготовления.
Приятного аппетита! 🤗
#напитки #сыроедныерецепты #raw #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
хурма – 2 шт.
банан – 1 шт.
сок лимона – 1 ст. л.
листья мяты и корица для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Банан нарезать на кусочки и заморозить в морозилке. Хурму хорошо вымыть и обсушить. Срезать верхушку с чашелистиком. Чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть, оставляя стенки толщиной примерно 1 см (возможно, меньше, если хурма спелая и вы не будете использовать хурму как емкость). Если есть косточки – убираем.
В чашу блендера положить мякоть хурмы, замороженный банан, сок лимона и хорошенько проблендерить до кремообразного состояния. Мороженое готово!
Выложить обратно в хурму или любую подходящую емкость, украсить листиком мяты и щепоткой корицы.
Приятного аппетита!🤗
#десерты #праздничныеблюда #сыроедныерецепты #raw #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
Ингредиенты:
соевое мясо – 200 г
помидор – 2 шт.
чеснок – 2- 3 зуб.
хмели-сунели – 1 ч. л. гранулированный чеснок – 1 ч. л.
мука цельнозерновая пшеничная (для обвалки) – 4 ст. л.
оливковое или подсолнечное масло – 3 ст. л.
соль - по вкусу
кинза свежая - пучок
вода - 100 мл.
Способ приготовления:
Взбиваем в блендере два крупных помидора, 2-3 зубчика чеснока, соль, щепотку хмели-сунели, кинзу. У нас получился натуральный томатный соус.
В глубоком сотейнике тушим кусочки соевого мяса с соусом, одной столовой ложкой масла, и 100 мл. воды, в течении 7 минут.
Затем вилкой слегка отжимаем от лишнего соуса соевые кусочки мяса и выкладываем их в блюдо, обваливаем с двух сторон цельнозерновой мукой с щепоткой соли и слегка обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
Украшаем блюдо зеленью .
Приятного аппетита 🤗
#веганскиерецепты #vegan #вторыеблюда #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган #соевоемясо
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
Сегодня мы тестируем смесь для фасоли — и хотим, чтобы она стала вашей любимой 🫘
Поделитесь в комментариях: какая трава, по‑вашему, раскрывает вкус фасоли лучше всего?
Специи для ваших кулинарных шедевров https://vseveganim.ru/spices
#специи_всевеганим #фасоль #играемвместе
Хотите разнообразить свой обед или ужин и добавить в привычное блюдо новый вкус? Тогда этот рецепт подливы из шампиньонов — то, что вам нужно. Она станет отличным дополнением в вашу коллекцию рецептов и превратит ваш обед в настоящий кулинарный праздник.
Ингредиенты:
лук - 1шт.
чеснок по вкусу
шампиньоны - 100г
специи по вкусу
соль по вкусу
авокадо - 1 шт.
соевый соус - 1ст.л.
томатная паста - 1-2 ст.л.
Приготовление:
в разогретую сковороду налейте оливковое масло, добавьте лук, чеснок, шампиньоны, добавьте специи и посолите. Авокадо с соевым соусом взбейте блендером, томатную пасту разведите с водой, добавьте к шампиньоны и потушите до готовности. Подавайте к разным овощам. Блюдо готово, приятного аппетита.
Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices
#вторыеблюда #сыроедныерецепты #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim
Ингредиенты:
кэроб - 1/2 ст.
какао масло - 100 г
мёд - 3 ст.л.
соль - щепотка
любые орехи или сушеные ягоды для посыпки
Способ приготовления:
Какао масло растапливаем на водяной бане. В жидкое масло добавляем мёд, соль и кэроб. Тщательно перемешиваем. Разливаем готовую массу по формочкам, посыпаем орехами или сушеными фруктами. Убираем в холод на час.
Приятного аппетита 🤗🎊🎊🎊
#праздничноеменю #шоколад #веганскиерецепты #vegan #всевеганим #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фиолетовая капуста - 1/4 часть кочана
морковь - 1 шт.
редис - 50 г
бобы эдамаме - 70 г
зеленый лук - 2-3 шт.
кунжутное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
белый кунжут - 1 ч.л.
соль и красный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нашинкуйте мелко капусту. Отварите бобы 3-4 минуты в соленой воде. Натрите морковь на корейской терке для моркови. Нарежьте тонкой соломкой редис. Зеленый лек нарежьте перышками по диагонали. Собираем салат. Солим, добавляем перец по вкусу, поливаем маслом и лимоном соком. Посыпаем сверху кунжутом. Салат готов.
Приятного аппетита.
#салаты #веганскиерецепты #vegan #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
Хотите освежиться в жаркий день? Попробуйте приготовить лимонад из дыни - вкусный и ароматный напиток, который поднимет настроение и утолит жажду.
Ингредиенты:
дыня - 100 г
сок лимона по вкусу
минеральная вода по вкусу
Приготовление:
дыню и сок лимона взбейте блендером. Разлейте по стаканам и добавьте минеральную воду. Лимонад готов, приятного аппетита.
🌱 Иногда лучший вариант это минимум ингредиентов и максимум натурального вкуса 💛
Но когда хочется разнообразия, важно, чтобы специи были по‑настоящему качественными: без лишних добавок, с ярким, чистым ароматом. Именно такие мы и собрали для вас в нашем магазине.
Заходите за вдохновением: https://vseveganim.ru/spices
#напитки #сыроедныерецепты #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim
Это густой напиток из богатых калием растительных продуктов, который помогает быстро восстановить водно-солевой баланс, поддержать сердце и избавиться от отёков.
Ингредиенты:
банан - 1 шт.
шпинат - 50 г
авокадо - 1/2 шт.
вода - стакан
приправа 7 специй - 1 ч.л.
Приготовление:
все ингредиенты положите в колбу блендера и взбейте до гладкой и однородной консистенции.
Приятного аппетита 👩🍳
Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices
#сыроедныерецепты #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim #напитки
Давайте поддержим нашу щитовидную железу прекрасным вареньем из фейхоа. Ягодой, богатой йодом, железом, магнием, калием, кальцием и цинком. Цитрусовые добавят витаминов, приятного настроения и заполнят своим ароматом пространство.
Приглашаем приготовить вместе с нами сыроедное варенье из фейхоа с цитрусовыми во вторник, 12 декабря, в 10 мск 👩🏼🍳
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фейхоа - 1 кг
апельсины - 2 шт.
лимон (лучше тонкошкурый) - 1 шт.
имбирь - 1-2 см
мед - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
С фейхоа срезать оба конца, апельсины очистить от кожуры, лимон тщательно промыть. Имбирь почистить и отжать сок. Все ингредиенты пропустить через мясорубку или пробить в блендере до понравившейся вам консистенции.
До встречи на мастер-классе! 👩🏼🍳
#десерты #сыроедныерецепты #raw #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
Ингредиенты:
семена льна — 1 стакан
ягоды — 1 стакан
вода - 40 градусов
мед — 1 ст.л.
соль - щепотка
кокосовое масло - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Перемелем стакан семян льна до муки в блендере или кофемолке. Добавляе в емкость муку, мед, соль, масло и размешаем до консистенции густой каши. Украшаем бананом и ягодами.
Приятного аппетита 🤗
#сыроедныерецепты #raw #сыроеднаякаша #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган
присоединяйтесь к нам:
● YouTube: Все Веганим https://www.youtube.com/@vseveganim
● Телеграм: Все Веганим https://t.me/vseveganim
● FaceBook*: Все Веганим https://www.facebook.com/groups/917049999417333
● Instagram*: Все Веганим https://instagram.com/vseveganim
● ВКонтакте: Все Веганим https://vk.com/vseveganim
* запрещены в РФ
сайт с полезными рецептами и эко продукцией https://vseveganim.ru
