Готовлю в своей любимой печи от Demiand
Артикул на WB: 342476842
Артикул на OZON: 2142998444
Фокачча и барабулька
Состав для теста:
🌾 Мука
🌾 Соль
🌾 Сахар
🌾 Сухие дрожжи
🌾 Оливковое масло
🌾 Тёплая вода
Состав для рыбы:
🐟 Барабулька
🍋 Сок и цедра лимона
🧄 Чеснок
🌿 Тимьян
🧂 Соль, перец
🫒 Оливковое масло
✅ Приготовление
Тесто:
🌾 Смешать муку, соль, сахар, дрожжи, масло и тёплую воду.
🌾 Накрыть плёнкой, оставить на 30 минут.
🌾 Несколько раз сложить тесто с четырёх сторон, делая паузу 20–30 минут между подходами.
🌾 Убрать в холодильник до завтра.
🌾 На следующий день разделить на две части, выложить в смазанные маслом формы.
🌾 Через 30 минут растянуть по форме и дать подняться.
Барабулька:
🐟 Почистить и выпотрошить.
🐟 Посолить, добавить лимон, перец, чеснок, тимьян, масло.
🐟 Мариновать 15 минут.
🐟 Переложить в форму и отправить в печь при высокой температуре на 10 минут — она готовится моментально и остаётся сочной.
Фокачча:
🌾 Когда рыба готовится, тесто как раз доходит.
🌾 Смазать поверхность теста маслом с чесноком и розмарином.
🌾 Добавить оливки, сделать углубления пальцами.
🌾 Выпекать при ~200°C до румяной корочки.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 434662958
Артикул на OZON: 2268610497
Картофельный тарт с лососем
Состав:
🥔 Отварной картофель 2 шт
🥔 Лосось 200 г
🥔 Черри 100 г
🥔 Шпинат 1 пучок
🥔 Яйцо 1 шт
🥔 Сметана 3 ст.л
🥔 Твёрдый сыр 100 г
🥔 Шампиньон 1 шт
🥔 Паприка 1 ч.л
🥔 Чёрный перец ½–1 ч.л
🥔 Сухой чеснок 1 ч.л
🥔 Соль 1–2 ч.л
🥔 Оливковое масло
✅ Приготовление:
🥔 Размять отварной картофель в форме, формируя тарт.
🥔 Смазать оливковым маслом и запекать 10 минут при 180°C.
🥔 Лосось нарезать крупными кубиками.
🥔 Смешать яйцо, сметану и специи — получится заливка.
🥔 Выложить в подпечённый тарт лосось, черри и шпинат.
🥔 Залить смесью, посыпать сыром и добавить шампиньон.
🥔 Запекать 15 минут при 180°C.
Мидии под сырной шапочкой
Состав:
🦪 Крупные синие мидии 12 шт
🦪 Творожный сыр 3 ст.л
🦪 Твёрдый сыр 100 г
🦪 Чеснок 2 зубчика
🦪 Сметана 1 ч.л
✅ Приготовление:
🦪 Разморозить мидии, очистить створки и мясо.
🦪 Проверить каждую, удалить чёрный мешочек и лишнее.
🦪 В блендере соединить творожный сыр, сметану, чеснок и тёртый сыр.
🦪 Взбить до однородности, переложить в кондитерский мешок.
🦪 Нанести «шапочки» на мидии.
🦪 Запекать 10 минут при 180°C.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 111108507
Артикул на OZON: 1699223234
Состав:
🐟 Филе трески
🐟 Мука
🐟 Яйцо
🐟 Чипсы солёные
🐟 Соль, перец
Для соуса:
🐣 Майонез японский или домашний 3 ст.л
🐣 Укроп 1 ст.л
🐣 Корнишоны 2–3 шт
🐣 Соевый соус 1 ст.л
🐣 Сок лимона 1 ст.л
🐣 Соль
✅ Приготовление:
🐟 Нарезать филе трески крупными палочками.
🐟 Обвалять в муке с солью и перцем, затем во взбитом яйце и в измельчённых чипсах.
🐟 Взбрызнуть маслом и запекать 10 минут при 200°C, через 5 минут перевернуть.
🐣 Для соуса смешать все ингредиенты и подать вместе с рыбными палочками.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🍔 Фарш говяжий 150 г
🍔 Лепёшка
🍔 Соль, перец
🍔 Вафельный рожок
🍔 Плавленный сыр
🍔 Салат айсберг
🍔 Репчатый лук
🍔 Корнишоны
Для соуса:
🍋 Майонез 2 ст.л
🍋 Корнишоны 1 ст.л
🍋 Лимонный сок 1 ч.л
🍋 Дижонская горчица 1 ч.л
🍋 Тёртый репчатый лук 1 ч.л
🍋 Копчёная паприка
🍋 Сухой чеснок
🍋 Соль, перец
✅ Приготовление:
🍔 Выложить фарш на лепёшку, посолить и поперчить.
🍔 Вставить внутрь вафельный рожок, завернуть, смазать маслом.
🍔 Запекать в аэрогриле 10 минут при 180°C, через 5 минут перевернуть.
🍔 Внутрь добавить сыр, айсберг, лук, корнишоны и сверху полить соусом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своёй любимой кофеварке Demiand
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Смотрите самые искренние реакции гостей, которые просто зашли посмотреть — а в итоге оказались покорены возможностями Demiand!
Готовим в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 434662958
Артикул на OZON: 2268610497
А что стало для Вас главным аргументом при покупке Demiand? Делитесь в комментариях! 👇
Готовим в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 434662958
Артикул на OZON: 2268610497
Один раз попробовал — и уже не представляешь жизнь без него!
Demiand — технологии, которые делают жизнь проще! ❤️
Уже доступно в AppStore, Google и Play RuStore
