вкус ВО!

Поддержать канал ₽-⤴️ Нам нужно: Для начинки: • Творог 9% — 500 г • Сахар — 100 г • Яйца — 4 шт. • Ванильный сахар — 10 г • Сметана 20% — 130 г • Клубника 🍓 (можно и без) Песочное тесто: • Мука — 300 г • Разрыхлитель — 10 г • Соль — 0,5 ч. л. • Сливочное масло — 130 г Приготовление начинки: Соедините творог, сахар, яйца, ванильный сахар и сметану. Всё взбейте до однородной массы. Приготовление песочного теста: В муку добавьте разрыхлитель и соль, затем добавьте сливочное масло (комнатной температуры) и растерите руками в крошку. Я беру форму со съемным бортом. Высыпаю чуть больше половины крошки и формирую бортики и дно. Это будет основа. Затем выливаю творожную начинку и засыпаю оставшейся крошкой. Разогреваю духовку до 180°C и готовлю 45-50 минут. После выпекания нужно дать остыть, но я обычно не жду 😆! Украшаю клубникой, сахарной пудрой и можно наслаждаться! Как вам?

Понадобится: Подсолнечное масло -1 ст.л. Сливочное масло -1 ст.л. Попкорн -150 гр Для карамели Сахар -200 гр Вода -100 гр Масло сливочное 30 гр Попкорн 🍿 Масло нагреется добавляем попкорн и под крышкой жарим. Огонь больше среднего. Горячий попкорн немного подсолить для баланса вкуса. Карамель Сахар и воду добавляем в ковш с толстым дном. Варим на чуть больше среднем огне минут 10-15 НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ! Только когда карамель станет насыщенного карамельного цвета тогда можно перемешать. Смотрите чтобы карамель не подгорела регулируйте температуру, если что! Как карамель будет готова добавляем сливочное масло и еще перемешиваем 1-2 минуты и заливаем горячую карамель на попкорн 🍿 Перемешиваем быстро чтобы карамель не застыла. И готово. Карамель нельзя перемешивать пока она не станет карамельного цвета. Если перемешать раньше то она превратится в сахар ! Но если вдруг так получилось то просто поставьте на маленький огонь опять и перемешивайте растапливая сахар и у вас получится отличная карамель.

Ингредиенты: -куриное филе 500г -майонез 2 ст.л -кетчуп 2 ст.л -чеснок 1-2 зубчика -базилик, паприка, чёрный перец, соль -яйца 2 шт -тортилья 7 шт.

Вам понадобится: ▫️творог 300 г ▫️яйцо 2 шт ▫️соль щепотка ▫️сыр 100 г ▫️мука 200 г ▫️разрыхлитель 1 ч.л. Приятненького аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Взяли 300 гр лука полукольцами. Добавили чайную ложку сахара , чайную ложку соли , чайную ложку уксуса 70%. Залили кипятком , перемешали . И дали постоять 5-10 мин . Воду слили , добавить зелень, капельку подсолнечного масла и лучек к любому мясу готов . Даже просто подать на стол к супу это очень вкусно.

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: мука 600 г соль 0.5 ч.л сахар 80 г дрожжи 2 ч.л яйцо 1 шт сливочное масло 60 г кефир 120 г молоко 200 мл Для начинки: творог 400 г яйцо 1 шт сахар 120 г ванильная эссенция 1 ч.л для смазывания булочек желток 1 шт+ молоко 1 ч.л.

Ингредиенты: -сосиски -сыр -дрожжи 10 гр -сахар 1 ст.л -чипсы -яйцо 1 шт -мука 200 гр -масло растительное Теплая вода 1 стакан, дрожжи, сахар 1 ст.л, 2 ст.л муки перемешиваем, ждем 10 минут чтобы дрожжи активировались. Добавляем муку, нужно чтобы получилась липкая тянучая смесь. Накрываем пакетом, оставляем на 40 минут Окунаем сосиски в тесто и в хорошо разогретое растительное масло. Лучше если его будет много ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Нам понадобится: 600 г творога (5-9%) 3 яйца 100 г сахара 150 г сметаны 15-20% 150 г сухофруктов( изюм, курага) Щепотка соли Ванилин( у меня ванильная паста) Лаваш Для заливки: 1 яйцо 1 ст.л сахара 1 ст.л с горкой сметаны Все ингредиенты для творожной массы кроме сухофруктов смешать и пробить погружным блендером, добавить сухофрукты( заранее промыть, обсушить и нарезать), перемешать. Форму приблизительно 20х28 смазать сливочным маслом. Вырезать под размер дна формы лаваш (4 листа), выложить в форму лаваш, сверху 1/3 творожной массы, снова лаваш, творожная масса, лаваш, творожная масса, накрыть последним лавашом и залить заливкой( взбить вилкой яйцо с сахаром и сметаной), выпекать в разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Подавать пирог теплым или холодным к чаю/кофе на завтрак!

Поддержать канал ₽-⤴️

Поддержать канал ₽-⤴️ Куриное филе 500 гр Мякоть бедра 500 гр Лук репчатый 2 шт Грибы 300 гр 1 яйцо Сливки 500 мл жирность 22% Специи Соль Черный перец Паприка Зелень Гарнир может быть любой.

Из этого количества ингредиентов приготовила 7 шелпеков и много баурсаков🥰 Ингредиенты: Молоко - 300 мл Вода - 200 мл Дрожжи - 7 г Сахар - 2 ст.л. Мука - 740 г Сливочное масло - 25 г Растительное масло для жарки.

❇️Нам понадобится: 📍300г молодой капусты, 📍1-2 огурца, 📍5-6 редиса, 📍белки от сваренных вкрутую яиц (3-4), 📍пучок зелени (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук по желанию), Для заправки: 📍3-4 желтка, 📍3 ст ложки сметаны, 📍соль, чёрный перец, 📍1ч ложка горчицы, (1 ст ложка сока лимона при желании).

Ингредиенты: Мясо 1 кг (говядина у меня) Картофель Лук 2 шт Соль, специи Вода - 0,5 стакана Масло для жарки 300-500 мл 😁 Мясо у меня было уже нарезанное, было нарезано мелко. Нужно крупно нарезать На раскалённом масле сначала обжарила картошку со всех сторон и затем уже мясо до золотистой корочки. После убрать большую часть масла и выложить мясо, затем его посолить и сверху выложить лук с картошкой. Поверх также посыпать специями солью и налить воды. Тушить на слабом огне 40 минут.

Понадобится: ▫️куриная печень - 400 г ▫️морковь - 1 шт. ▫️лук - 1 шт. ▫️кабачок - 1/2 шт. ▫️сливки 33% - 150 мл ▫️сливочное масло - 30 г ▫️соль, черный молотый перец, копченая паприка, сушенный чеснок Отправляем на 2 часа в духовку при 180 С🔥 Пробиваем блендером, если хочется более жидкой текстуры можно добавить еще сливок👍🏽 Вот так!

Понадобится: Рис 250 г Крабовые палочки 250 г Творожный сыр 150 г Икра мойвы 180 г Сыр 150 г Рисовый уксус 1 ст. л. Майонез 1 ст. л. Кетчуп 1 ч. л. (можно без) Соус терияки и кунжут для украшения; Отварите рис в соотношении с водой 1:1, дайте остыть и влейте рисовый уксус. Уложите на дно формы. Вторым слоем уложите волокна крабовых палочек с творожным сыром. Третьим слоем икру с сыром, кетчупом и майонезом. Отправьте в духовку при 180* до расплавления сыра. Полейте терияки и посыпьте кунжутом по желанию. Подавайте с нори и соевым соусом.

Поддержать канал ₽-⤴️

Ингредиенты: • Улитки • Фарш • Лук, морковь, специи • Сыр • Зелень Приготовить фарш посолить и поперчить, нафаршировать улитки. Лук с морковью обжарить, добавить улитки и воды, посолить, поперчить по вкусу. Тушить 20 мин, в конце посыпать сыром и зеленью.

Вам понадобится: ▫️помидор 2-3 шт ▫️чеснок 2 зуб ▫️томатная паста 1 ст.л ▫️вода 500 г ▫️сметана 2 ст.л ▫️макароны 300 г ▫️соль, перец ▫️тимьян щепотка ▫️шпинат или щавель ▫️сыр твердый 150 г Приятненького аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Начинка: ✅ мак-200 г ✅ сахар-120 г ✅ сливочное масло-30 г ✅ белок одного яйца Тесто : ✅ мука-300-320 г ✅ яйцо-1 ✅ тёплое молоко-120 мл ✅ сухие дрожжи-5 г (если будете брать влажные, то берите в три раза больше) ✅ Сахар-80 г ✅ ванильный Сахар-8 г ✅ соль щепотка ✅ сливочное масло-50 г Обмазка : ✅ желток одного яйца ✅ молоко-1 ст.лож. Выпекать рулет при температуре 170° примерно 35 минут . Примечание : поверхность для раскатки теста смазывайте растительным маслом, чтобы не использовать дополнительно муку. Готовьте с удовольствием!

Вам потребуется 8 сосисок Лаваш армянский Сыр пачка 180 гр 3 яйца Паприка, соль, травы Лаваш берите длинный, армянский, удобнее всего будет нарезать полоски. Скручивать сосиски удобнее всего так, как я показываю на видео. Сильно много слоев лаваша не делайте - не будет вкусно хрустеть) Впервую очередь жарьте сторону шва - чтобы запечатать его и сосиска не раскручивалась. Обязательно попробуйте ✅ Безумно вкусно, и очень легко, с тестом возиться не нужно, обязательно готовьте👌🏼🔥 Кстати, как-то мне писали, нужно ли варить для сосисок в тесте сосиски?👀 Нет! Во-первых, сосиски - это уже готовый продукт, во-вторых, они же тоже прогреваются!!!)))) и будут сочные и мягкие внутри!