вкус ВО!

Ингредиенты: Гречка промытая-200 г Куриное филе (или филе бедра)-300 г Шампиньоны-200 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок-1 зубчик Томатная паста-1 ст.л. Горячая вода-300 мл Топленое масло для жарки Для маринада: Соевый соус - 1 ст.л. Соль, черный перец и молотая паприка - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Гречку промыть, филе нарезать кусочками, натереть солью, перцем, паприкой и соевым соусом. Оставить на 20 мин. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать ломтиками. 🔹Филе обжарить на сильном огне в сковороде с маслом до золотистого цвета, переложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить лук, чеснок, морковь, добавить грибы, обжарить пару минут, посолить по вкусу, добавить томатную пасту, перемешать. Добавить филе, гречку, залить горячей водой, посолить по вкусу. Готовить под крышкой на небольшом огне ~15-20 мин.

Ингредиенты: 1 белый кабачок 4 небольших помидора 2 зеленых лука 4 яйца Соль сыр фета 50 г сыра чеддер черные оливки без косточек 25 г сливочного масла.

Ингредиенты для теста: - Мука - 300 г - Сахар тростниковый (можно обычный) - 130 г - Молоко - 300 мл - Ряженка (йогурт или кефир) - 100 мл - Масло растительное - 100 г - Разрыхлитель - 10 г - Корица - 1 ч. л. - Ванильный сахар - 1 упаковка Для начинки: - Яблоки- 6 шт. - Сахар тростниковый (можно обычный) - 60 г - Корица - 1 -2 ч. л. - Орехи - 50 г. Приготовление: 1. Яблоки чистим и режем кубиками. Добавляем сахар, корицу, перемешиваем и обжариваем на среднем огне около 4-5 минут. 2. Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром и корицей. 3. Вливаем молоко, ряженку, растительное масло. Перемешиваем с помощью венчика до однородного состояния. 4. В форму застеленную пекарской бумагой выливаем половину теста, разравниваем. Выкладываем равномерно половину яблок и присыпаем молотыми орехами (у меня грецкие). Далее повторяем слои ещё раз. 5. Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке в течении 45-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. 6. Наш чудесный пирог готов. Даём ему немного остыть и нарезаем порциями.

Ингредиенты: 🔹Вода - 1 стакан 🔹Соль - 1 ч.л. 🔹Мука НАЧИНКА: 🔹Мясо 🔹Лук 🔹Соль, перец, паприка ЗАЖАРКА 🔹Лук, овощи - 1 шт. Приготовление: Для начала готовим тесто. В муку вливаем подсоленную воду и замешиваем эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам. Оставляем отдыхать. Пока приготовим начинку. К мелко нарезанному мясу отправляем репчатый лук, соль и добавляем любимые приправы. Отдохнувшее тесто расскатываем. Нарезаем на небольшие квадратики и накладываем начинку. Лепим манты. На растительном масле обжариваем лук, далее добавляем овощи все хорошенько прожариваем. Солим по вкусу и добавляем специи. МАНТЫ выкладываем на сковороду. Далее наливаем немного водичку, закрываем крышку и готовим минут 30. Все наши манты готовы, Посыпаем зеленью и выкладываем на тарелочку.

Ингредиенты: ▫️лук большой 3 шт ▫️фарш 300 г ▫️помидор без кожи 1 шт ▫️чеснок 2 зуб ▫️рис 50 г ▫️свежая зелень ▫️соль, перец ▫️специи ▫️вода 200-300 г ▫️томатная паста 2 ст.л.

Ингредиенты: 250 мл кефира 3,2% 1 яйцо 3 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 1,5 стакана муки Ваниль по вкусу. 1. Смешайте теплый кефир и яйцо 2. Всыпьте сахар, муку, соль и добавьте ваниль 3. Вымесите тесто — оно должно быть густым 4. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут 5. Обжарьте с двух сторон под крышкой на растительном масле 6. Выложите на тарелки, застеленные бумажными полотенцами, чтобы стекло лишнее масло.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹сливочное масло 🔹укроп 🔹чеснок 2 головки 🔹черный молотый перец. РЕЦЕПТ: 1. У чеснока отрезаем верхушку, поливаем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу, запекаем 20 минут 2. Даем немного чесноку остыть, а сливочному маслу подтаять. Перебиваем блендером вместе с очищенным чесноком, маслом, солью, черным молотым перцем 3. Выкладываем на пищевую пленку, закручиваем, замораживаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты: Слоенное тесто (2 листа - 500 г.) Яблоки - 3 шт. Яйцо - 1 шт. (Желток для смазывания) Сахар, корица, грецкие орехи. Запекать 20-25 мин в разогретой духовке до 180 градусов. Готовые слойки, сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Куриное филе 700 гр Яйцо 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Соль Перец Паприка по вкус Смешать все и пробить блендером, затем сформировать сосиски и варить в кипяченой воде 8-10 минут. Затем можно обжарить либо как я запанировать ⤵️ Для панировки: Мука Яйца Панировочные сухари После панировки можно запечь или пожарить на масле.

Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт (разрежьте вдоль пополам, а потом слегка отбейте, таким образом получится 2 рулетика) Творожный сыр 2 ст л Зелень Соль, перец Яйцо 1 шт Панировочные сухари Растительное масло для жарки.

Ингредиенты: На 12 блинов мука 200 г кипяток 200 мл сода 0.5 чл соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л молоко 250 мл яйцо 2 шт растительное масло 2 с.л Для молочного соуса: сливочное масло 40 г мука 2 с.л молоко 400 мл соль сахар 1 с.л Для мясной прослойки: говяжий фарш 400 г лук 1 шт (130 г) сладкий перец 130 г масло растительное 3 с.л томатная паста 1 с.л Помидоры перекрученные 150 г чеснок 1 с.л черный перец соль Сыр 120 г.

Ингредиенты: Лаваш Колбаса Яйца 3 шт Сыр.

Ингредиенты: Хлеб +сыр обжарить на сковороде с 2х сторон соус кетчуп+майонез +зелень Курица обжаренная Морковь Соленье огурцы Лук красный.

Покупали большой кусок говядины обязательно с косточкой. Варили наваристый бульон на первое. Оставляли часть мяса на суп, а остальные кусочки с жилками и с жирком шли на макароны по-флотски. Обжаривали на топленом масле лук и прокрученное мясо. Добавляли макароны перья. Еще готовили блинчики с мясом😁 А рецепт реально 🔥 вкуснее, чем с фаршем🙌 Делитесь рецептами из СССР по которым и сейчас готовите.🙌

Ингредиенты: •60 гр сливочного масла •150 гр сахара •1 яйцо •200 гр муки •столовая ложка какао (без горки) •MM&M’s без орешков одна пачка. Смешиваем все ингредиенты для теста, руками катаем шарики и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга, украшаем драже MM&M’S, выпекаем в разогретой до 180 С духовке примерно 15-20 минут, готовое печенье должно слегка потрескаться и иметь влажную серединку, дождитесь пока остынет и угощайте деток.

Ингредиенты: 🥩350-400 г. говяжьего фарша 🧅1 небольшая луковица 🌱Петрушка 🧂Соль, перец 💧Немного воды 🍞1 упаковка тесто Фило 🧈Растопленное сливочное масло (можно заменить на растительное или растительное +молоко) 🥚Яйцо + молоко для смазывания 🫧Кунжут для посыпки. ➖Лук мелко нарезать, петрушку нарезать ➖Смешать фарш, лук, петрушку, соль, перец, воду ➖Взять 1 лист теста Фило, смазать растопленным сливочным маслом, сложить так чтобы получился квадрат ➖Взять за серединку, прокрутить 1 раз по часовой стрелке ➖В середину выложить фарш, закрыть его краями теста. ➖Выложить пирожки на пергамент «швом» вниз, смазать яйцом смешанным с молоком, посыпать кунжутом ➖Выпекать при 200С около 25 минут ⚖️У меня было 7 листов теста из которых получилось 7 пирожков.

Ингредиенты: 1 Яйцо Сахар 100 грамм Мед 2 столовые ложки Масло сливочное 100 грамм Корица 1 чайная ложка Щепотка соли Мука 300 грамм Какао 2 столовые ложки Сода 1 ч л Уксус 9% 1 ч л Шоколадная паста Варим ПРЯНИКИ в мантоварке под закрытой крышкой ровно 30 минут!

Ингредиенты: • 250 г Семга свежая • 2 шт. Картофель • 1 шт. Лук • 1 шт. Морковь • 100 мл Сливки (20%) • 50 г Сливочное масло • 1 зубчик Чеснок ((по желанию)) • 10 г Зелень свежая • 1 л Вода • Соль, перец молотый (по вкусу) Время приготовления - 30-40 минут .

Понадобится: ✅Творог-700 г ✅Сахарная пудра-100 г ✅Сливочное масло-100 г ✅Ванильный сахар - ст.лож. Шоколад растопить в микроволновке импульсами по 10 секунд и добавить растительное масло , хорошо размешать до однородного состояния. Для начинки я использовала джем лесные ягоды . Можно добавить домашние джем, варёную сгущёнку, шоколадную пасту.

Ингредиенты: 500 г тыквы – для насыщенного вкуса. 30 мл воды – для размягчения тыквы. 2 яйца – для легкой консистенции. Щепотка соли – чтобы сбалансировать вкус. 200 г сахара – для сладости. 100 мл растительного масла – для мягкости. 60 мл растопленного сливочного масла – для нежности. 1 ч. л. Оранжевый пищевой краситель для яркого осеннего цвета. 1 ч. л. Пищевая сода – для пышности. 1 ст. л. Уксус – для активации пищевой соды. 2 ч. л. Ванильный сахар – для вкуса. 400 г муки – для основы. 250 г сливочного сыра – для нежной кремовой текстуры. 75 г сахарной пудры – для легкой сладости. 75 мл крема 33% – для воздушной текстуры. 30 г сахарной пудры – для завершающего штриха. ☝Полезные советы: Перед подачей поместите трайфл в холодильник, чтобы слои пропитались и усилили вкус. Для разнообразия добавьте орехи или карамель, чтобы придать текстуру и дополнительный аромат.