Готовим с Юлией

Ватрушки с вишней Творог 5% - 300 гр Яйцо 1 шт + 1 белок Мука - (у меня рисовая) 80-100гр Сахар - 1-2 ст ложки Соль - 1/3 ч ложки Ванилин - 1/2 ч ложки Разрыхлитель - 1/2 ч ложки Лучше выбирать не слишком влажный творог, отлично подойдет в брикетах Для начинки: Мягкий творог - 170 гр Сахарная пудра - 1 ст ложка Желток - 1 шт Ставь реакцию,если понравился рецепт

Конвертики с курицей и сыром 🧀 ⠀ Ингредиенты на 4 конвертика Куриное филе 300 гр Лук 1/2 головки Соль по вкусу Твёрдый сыр 100 гр Пучок зелени (петрушка, укроп) Сметана - 3 ст. л Майонез - 2 ст. л Армянский лаваш

Пышки, которые тают во рту Ингредиенты: молоко – 200 мл сухие дрожжи – 5 г сахар – 1 ст.л соль – 1 ч.л без горки подсолнечное или оливковое масло – 2 ст.л мука – 400-450 г Приготовление: В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, масло и частями просеянную муку. Замесить мягкое, слегка липкое тесто (не делайте его тугим!) Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме в 2 раза. Обмять тесто и убрать в холодильник на 12-24 часа для максимальной воздушности. Достать тесто, оставить при комнатной температуре на 1-2 часа до подъёма. Сформировать пышки и обжарить с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корочки.

Маковый рулет с творогом Ингредиенты: ▫️мак - 200 гр ▫️молоко - 1 литр ▫️мед - 150 гр ▫️сливочное масло - 50 гр Творожная начинка: ▫️творог - 300 гр ▫️сахар - 4 ст.л ▫️ванилин ▫️крахмал кукурузный - 2 ст.л ▫️яйцо - 1 шт ▫️слоеное тесто - 1 упаковка

Картофельные гнезда Ингредиенты: Для картофельных гнезд: • Картофель - 5 шт (большие) • Твёрдый сыр - 2 ст.л • Молоко - 20 мл • Соль, чёрный перец и тимьян. Для начинки: • Куриное филе - 300 гр • Грибы - 7-8 шт • Красный и зелёный перец - по одному • Лук маленький - 1 шт • Зубчик чеснока • Томатная паста - 1 ст.л • Соль, чёрный перец, паприка и тимьян Для соуса: • Томатная паста - 1 ст.л • Горячая вода - пол стакана. #картофель #гнезда #картофельссоусом #картофельсмясом #картофельвдуховке #пюресмясом

Самый легкий рецепт ГОЛУБЦОВ в томатном соусе ⠀ Вам понадобится: ▫️капуста 1 качан ▫️фарш 500 г ▫️лук 1 шт ▫️помидор 1 шт ▫️отварной рис 150 г ▫️зелень ▫️соль, перец ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️теплая вода 500 г ▫️томатная паста 2-3 ст.л ▫️специи ⠀ Ставь реакцию,если понравился рецепт

Быстрый салат с курицей 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 200-300 гр Шампиньоны консервированные - 1 маленькая банка Кукуруза - 1 банка Яйца - 4 шт (натереть на крупной терке ) Соль (по вкусу) Майонез (по вкусу) Укроп (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Грудку отварить, нарезать на кубики, добавить яйца, мелко нарезанные шампиньоны, кукурузу. 2. Посолить, заправить майонезом и добавить укроп

«Баклажаны-Пармиджано»: блюдо в итальянском духе Ингредиенты: 🍆 Баклажаны 🧂 Соль 🌶️ Паприка (копчёная) 🫒 Оливковое масло (для жарки) 🥩 Свино-говяжий фарш 🍅 Томатная паста 💧 Вода - 1 стакан 🧄 Чеснок (рубленый) 🌿 Петрушка 🧀 Сыр #баклажаны #вдуховке

Творожный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ: - 650 г муки - 350 г сливочного масла/маргарина - 200 г сметаны - 2 яйца - 3 ч.л разрыхлителя - щепотка соли Для начинки: - 700 г творога - 200 г сахара - 1 яйцо Выпекайте при 180° до готовности Приготовление на видео #творожныйпирог #творог #рецепты #тесто #вдуховке

ЗАВТРАК ЗА 5 минут ! ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК! Рецепт ЗАВТРАКА! Идеи для завтрака ! Ингредиенты: яйца - 5 шт молоко - 1 стакан мука - 1 -1.5 стакана помидоры - 2 шт зелёный лук сыр - 100 гр соль / приправа по вкусу Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 #завтрак #быстрыйзавтрак #наскороюруку

Закуска из баклажанов Ингредиенты: • 1 баклажан • 1 упаковка сливочного сыра • 100 г твёрдого сыра • 2 зубчика чеснока • горсть обжаренных орешков #закуска

Закусочные Огурчики ИНГРЕДИЕНТЫ - Огурцы-1 кг - Чеснок-4 зубчика - Соль-1 ст/л - Сахар-1 ч/л - Перец Чили-0,5 по желанию - Укроп Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 #молосольныеогорцы #огурцы #огурцыдлязакуски #закуска

Куриный суп с галушками ⠀ Ингредиенты: • курица для бульона • картофель - 3-4 шт. морковь 2шт • лук репчатый средний - 2 шт. • яйцо - 1 шт. • мука - 2-3 ст.л. • соль - по вкусу • душистый перец горошком - 5-7 шт. • лавровый лист - 2 шт. #суп #галушки #клецки

Мягчайшее мясо с картошкой в горшочках Ингредиенты: • свинина - 600 г • шампиньоны - 250 г • картофель - 300 г • сметана - 200 г • вода • зелень

Сочный картофель 📝 Ингредиенты: Картофель Бекон (по вкусу) Сметана - 300 гр Майонез - 2 ст.л Чеснок (по вкусу) Зелень (по вкусу) Сыр - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить и очистить; 2. Для соуса смешать сметану, майонез, зелень, чеснок и соль; 3. Добавить картошку и аккуратно перемешать; 4. Завернуть в бекон и выложить в форму (*я бекон разрезала пополам). Смазать остатками соуса и посыпать сыром; 5. В духовку на 10 минут при 200°С.

Первый раз готовила рубленые котлеты,и могу сказать что это намного вкуснее чем котлеты из фарша . Ингредиенты: Куриная грудка-2 шт. Укроп-30 гр. Мука и крахмал по 2 ст.л. Сметана-3 ст.л. Яйцо СО-1 шт. Соль/перец/специи для курицы-по вкусу Растительное масло-для жарки Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 #котлеты #рубленыекотлеты #вкусныекотлеты #куриныекотлеты

#котлеты #круглые

#быстрыйпирог #сладкийпирог #пирог

Запеканка из цветной капусты Ингредиенты: • цветная капуста - 1 кг • яйца - 4-5 шт • сметана - 200 гр • соль, перец, чеснок - по вкусу • сыр - 150 гр Запекаем при 180° 30-35 минут.

#завтрак #быстрыйзавтрак