Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Набор шампуров в кожаном чехле:
- 6 шампуров с удобной деревянной ручкой из бука покрытые лаком - она не нагревается в процессе готовки мяса, препятствуя, тем самым, образованию ожогов;
- толстая нержавеющая сталь толщиной 3 мм не дает шампуру гнуться под мясом;
- Кизлярский нож с деревянной ручкой (гравировка дикие звери);
- складной походный мангал (таганок) из нержавейки;
- топорик с деревянной ручкой;
- шесть тарелок;
- шесть вилок;
- шесть стопок;
- зажигалка;
- чехол из натуральной кожи
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Мангал имеет съемную варочную плиту на которой можно жарить в сковороде или варить в кастрюле, ну и конечно же в подказаннике можно готовить в казане объемом от 4,5 до 12 л.
Для дополнительной жесткости вдоль стенок мангала приварено ребро жесткости. Снизу есть полка для дров, либо для других необходимых вещей.
На мангале помещается 9 шампуров.
Размеры мангала 350 на 950 мм
Высота до уровня шампуров 85 см.
Высота стенки мангала 15 см.
Толщина стали 3 мм
Покрытие - печная термо-эмаль.
Резка плазменная, края не острые и без заусенцев.
Ровные сварные швы.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Нам понадобится : куриное филе, лук, морковь, болгарский перец, фасоль стручковая, чеснок, соевый соус либо терияки, копченая паприка, соба (гречневая лапша).
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и обжариваем в чугунной сковороде курицу до золотистой корочки.
Отдельно обжариваем овощи: лук, морковь, затем перец и стручковую фасоль. Добавляем чеснок, немного соевого соуса, копченую паприку, возвращаем обжаренную курицу и тушим 15 минут под крышкой.
Отвариваем лапшу согласно инструкции ( не более 3 минут).
Соединяем все ингредиенты, перед подачей посыпаем кунжутом.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Решили сделать легкий и быстрый ужин из крыльев и креветок на мангале.
Для себя решили сделать сравнение стейков "Стриплойн" от Мираторг и "Рибай" от Русский мрамор.
Процесс приготовления очень простой:
- стейки смазали маслом с обеих сторон;
- выложили на разогретую чугунную решетку;
- сначала на сильном жаре обжарили с каждой стороны по 2 минуты;
- потом на более слабом жаре дожариваем еще 5-7 минут ( тут каждый для себя выбирает свою любимую степень прожарки);
- стейки перчили и солили после того как сняли с огня.
По итогу большинству понравились стейки Стриплойн.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Есаул" - тандыр производства Амфора выполенный в виде амфоры с толщиной стенок 5 см.
Это модель без труда поместится даже в маленькой беседке: высота составляет 82 см, а диаметр – 54.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 5-сантиметровые стенки.
- 8 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 82 на 54 см.
- толщина стенок - 50 мм
- вес 97 кг (+/-4 кг)
- Объем 55 л
- диаметр горла 29 см
