Мусака постная

Очень сытное и вкусное постное блюдо. Очередной раз удивилась сочетаемости продуктов. Особый вкус этому блюду придаёт сельдерей! Ингредиенты: Рис (в сухом виде) - 6 ст.л., Сельдерей корневой - 150-200 г, Картофель (средне-крупный) - 3 шт, Баклажан (маленький и средний) - 2 шт, Помидор (средний или томаты в собственном соку) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб, Масло растительное (оливковое, для жарки) - 50-70 мл, Томатная паста - 50 г, Вода - 3/4 стак, Соль - 1 ч.л., Розмарин (1 веточка или сушеный) - 1 веточка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!