Скумбрия на картофельной подушке.

Из скумбрии можно сделать множество блюд и не одно вы не испортите. Этот рецепт доступен, даже людям далёким от кухни. Картофель, рыба, лук, морковь, перец, соль, масло сл. и растительное. Сметана разбавленная водой и зелень любая в конце.