Сегодня готовлю Азербайджанские Долма.Рецепт.

Узнайте, как приготовить классический азербайджанский рецепт долмы из молодых виноградных листьев с фаршем из свинины, говядины и курицы. Подробно разберём подготовку листьев, фаршировки и варки в кастрюле с соусом. Идеально для весны, когда листья особенно нежные. Подавайте с мацони или простоквашей и кинзой.