В Ташкенте мы нашли легендарную самсу с мотором — редкой весной травой, которая появляется только в апреле. Вместе с подругой попробовали 10 штук, но даже опытная едальщица справилась только с 2. Узнайте, где именно в Сукоке готовят эту уникальную самсу, как ее делают и почему она так вкусна. Видео с кухней, процессом жарки в тандыре и честными отзывами о вкусе.
