Список ингредиентов - перец - 1700 г (запекаем в духовке 20--25 минут при 200 °С); - помидоры - 500 г (в чищенном виде без кожуры); - кориандр - 1 ч. л.; - острый перец - 0,5 ч. л.; - пажитник - 0,5 ч. л.; - растительное масло - 50 мл; - лавровый лист - 1 шт.; - чеснок - 3 зубчика (крупных); - яблочный уксус 6 % - 1 ст. л.; - петрушка - несколько веточек; - соль, перец - по вкусу.