ПОВТОРЯЕМ РЕДКУЮ УЛИЧНУЮ ЕДУ / УТКА ГИТАРА ПО-ПЕКИНСКИ / ФРУКТОВЫЙ ЛЕД / КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА (Ванзай)

Рецепты необычной уличной еды со всего мира: утка Гитара по-пекински с хрустящей кожей, фруктовый лед Айс Голас из Индии и корейская курица Ванзай в кисло-сладком соусе. Подробные инструкции по разделке утки, приготовлению глазури и фритюру, а также простым методам создания фруктовых сиропов и маринования курицы. Все блюда готовятся в домашних условиях с пошаговыми объяснениями.