Зачем освящать яблоки в Яблочный Спас?

Освящение яблок в Яблочный Спас — традиция, связанная с благословением урожая и подготовкой к сбору. До этого дня яблоки можно есть, но освящённые считаются более благословенными. Освящение придаёт пище сакральное значение, улучшая её сохранность и пользу. Также можно освящать другие фрукты и овощи, например, во время Медового или 2-го Спасов. Современные яблоки содержат меньше витаминов, чем старинные сорта, а кожуру лучше снимать из-за обработки пестицидами.