Идеальный обед_ Сочная курица в духовке – пальчики оближешь! Гарнир из молодой капусты 🥗

Сегодня готовим потрясающе вкусный обед – ароматную курицу в духовке с золотистой корочкой и нежным мясом внутри! А в качестве гарнира– свежая молодая капуста, которая идеально дополняет блюдо. 🍗✨ В этом видео покажу: ✔ Как приготовить курицу, чтобы она была сочной и насыщенной ✔ Простой рецепт гарнира из капусты, который понравится многим ✔ Советы, чтобы мясо получилось мягким и ароматным Этот рецепт – гарантия вкусного и сытного обеда без лишних хлопот! Попробуйте – и ваши близкие будут довольны. 😍 🍗✨ Сочная курочка. курица - по весу 2300 гр. масло подсолнечное - 4 ст. ложки соль, базилик, другие специи по вашему вкусу крахмал любой - 1 ст. ложка с горкой соевый соус - 3 ст. ложки горчица зернистая или обычная(по желанию) - 1 ч. ложка курицу мою, разрезаю пополам, делаю надрезы на голенях, на грудке, чтобы весь маринад пропитал курицу курицу кладу в чашу, добавляю все ингредиенты, хорошо втираю их в куриное мясо, чашу закрыть крышкой, ставлю на ночь в холодильник когда нужно готовить, помещаю курицу в рукав для запекания, делаю несколько проколов в рукаве запекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 1 час 20 мин - 1 час 30 мин. зависит от духовки 🥗 Рецепт из молодой капусты: капуста молодая - средний кочан масло подсолнечное -2 ст. ложки морковь - 1 шт. лук - 1 шт. сахар - 1 ч. ложка соль, специи по вкусу томатная паста - 1 ст. ложка горячая вода сколько нужно вам мука - 1 ст. ложка чеснок, зелень по вкусу морковь, лук нарезаю средними кусочками, капусту средними квадратами на масле обжарить лук с морковью, до румяности лука добавить томатную пасту, сахар, соль, специи, перемешать, прогреть 1 минуту влить горячую воду, как закипит, кладу капусту, перемешиваю, закрываю крышкой, на умеренном огне готовлю до нужного мне состояния капусты, изредка перемешиваю. за 1-2 минуты до готовности капусты, добавляю муку, чеснок, укроп, перемешиваю прогреваю, вкусная капуста готова