Турецкий хлеб Рамазан Пидеси.

Всем привет! С вами Екатерина Мироневич! Сегодня пеку турецкий хлеб Рамазан Пидеси. Такой хлеб пеку часто. У нас он всем нравится. Надеюсь,и вам понравится. Этот рецепт не является полностью традиционным, т.к. здесь добавлено молоко, немного сахара и растит. масла. В традиционном рецепте используется только вода, мука, дрожжи и соль. Обязательно испеку по традиционному рецепту, и покажу в одном из следующих видео. Пишите в комментариях по какому рецепту вы печёте такой хлеб,и понравился ли вам этот рецепт. Буду рада общению, отзывам и, обязательно, отвечу на ваши вопросы. На моём канале вы найдёте также рецепт другого, очень вкусного, хлеба, а также много простых рецептов вкусных блюд из самых обычных продуктов. Попробуйте приготовить Домашний хлеб "Чиабатта" : https://zen.yandex.ru/video/watch/5f513a2966cb31336af52c78 Думаю,вы не пожалеете о потраченном времени,и порадуете семью. Приглашаю вас подписаться на мой Дзен-канал " Вкусные Рецепты с Екатериной": https://zen.yandex.ru/id/5e8f1020b0a3435b9c46fa64 Тесто: ************** 8 г.(1 ст.л.) быстродейст.дрожжей 1,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 ст.л. раст.масла 480-500 г.муки(+/-)(зависит от качества муки) 200 мл.воды 200 мл.молока Заливка(смазка): ******************* 40 г. (1,5-2 ст.л. муки) 20 мл.хол.воды 50 мл. кипящей воды 1 желток Выпекала при t=200 на верхнем уровне в газовой духовке 50 мин. На среднем уровне стоял противень с водой. Если у вас есть верхний нагрев, время выпечки значительно уменьшится. При наличии верхнего нагрева, можно выпекать на 250 град. Ориентируйтесь по своей духовке, и по румяной корочке на хлебе. Можно проколоть выпечку деревянной шпажкой. Она должна выходить сухая. #хлебтурецкий#рамазанпидеси#хлеббольшенепокупаю#турецкийлаваш#турецкийхлеб#рамаданпиде#екатеринамироневичвкусныерецепты#екатеринамироневич Хлеб больше не покупаю! Турецкий хлеб Рамазан Пидеси Попробовала турецкий рецепт и все получилось:)Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты