Как сварить пиво в домашних условиях.Брожение.Карбонизация.

Узнайте, как сварить простое пиво в домашних условиях без специального оборудования: брожение в 5-литровой бутылке с гидрозатвором или крышкой с отверстиями, карбонизация с сахаром или фруктозой (7 г/л сахара, 9 г/л фруктозы), дегустация показывает, что фруктоза дает лучший вкус без привкуса кваса. Рекомендуется 2 недели брожения, затем 5-7 дней карбонизации в холодильнике для насыщения углекислым газом.