Ресторанная арифметика или как выживает общепит?

Рынок общепита адаптируется к росту цен на продукты. Посетители стали внимательнее относиться к расходам и не всегда готовы тратить деньги на отдых в ресторане. Как заведения удерживают клиентов и пытаются остаться на плаву, расскажем в сюжете «Тео-ТВ».