Печень Никогда не была настолько Вкусной и Нежной. Секрет приготовления вкусной печени в..!?
Нежнейшая печень тающая во рту, без посторонних запахов. Любая печень превращается в невероятно вкусное блюдо и все очень просто С любым гарниром это вкуснятина. Даже не любители печени просят добавку. В результате пальчики оближешь! Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Печень куриная 500 гр Лук 1 шт, 170 гр Морковь 1 шт 220 гр Томатная паста 2 ст. ложки Сметана 2 ст. ложки Лавровый лист Перец горошек Вода 500 мл Соль по вкусу, 1 ч. ложка Специи по вкусу Мука 1 ст. ложка Растительное масло ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Одну крупную луковицу нарезаю мелким кубиком. Сковорода на плите, наливаю растительное масло, разогреваю и выкладываю лук. Обжариваю до прозрачности. Морковь натираю на крупной терке, добавляю к луку и обжариваю все вместе. 2. Беру куриную печень 500 граммов. Нарезаю её на средние кусочки. Добавляю к овощам, перемешиваю. Накрываю крышкой и тушу 5 минут, мощность плиты уменьшаю. За это время несколько раз перемешиваю. 3. Делаю соус. В миску кладу томатную пасту 2 столовые ложки и сметану 2 столовые ложки. Всыпаю специи, итальянские травы 1 чайную ложку, солю по вкусу 1 чайная ложка соли. Добавляю муку 1 столовую ложку. Все соединяю в однородную массу без комочков. Вливаю немного воды, перемешиваю. Комочков нет, добавляю остальную воду, все соединяю. 4. Печенку поливаю соусом. Кладу лавровый лист, перец черный горошком. Накрываю крышкой, довожу до кипения. Печень с соусом готова. Вот и все. С любым гарниром это вкуснятина. Даже не любители печени просят добавку. В результате пальчики оближешь! Попробуйте! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Нежнейшая печень тающая во рту, без посторонних запахов. Любая печень превращается в невероятно вкусное блюдо и все очень просто С любым гарниром это вкуснятина. Даже не любители печени просят добавку. В результате пальчики оближешь! Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Печень куриная 500 гр Лук 1 шт, 170 гр Морковь 1 шт 220 гр Томатная паста 2 ст. ложки Сметана 2 ст. ложки Лавровый лист Перец горошек Вода 500 мл Соль по вкусу, 1 ч. ложка Специи по вкусу Мука 1 ст. ложка Растительное масло ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Одну крупную луковицу нарезаю мелким кубиком. Сковорода на плите, наливаю растительное масло, разогреваю и выкладываю лук. Обжариваю до прозрачности. Морковь натираю на крупной терке, добавляю к луку и обжариваю все вместе. 2. Беру куриную печень 500 граммов. Нарезаю её на средние кусочки. Добавляю к овощам, перемешиваю. Накрываю крышкой и тушу 5 минут, мощность плиты уменьшаю. За это время несколько раз перемешиваю. 3. Делаю соус. В миску кладу томатную пасту 2 столовые ложки и сметану 2 столовые ложки. Всыпаю специи, итальянские травы 1 чайную ложку, солю по вкусу 1 чайная ложка соли. Добавляю муку 1 столовую ложку. Все соединяю в однородную массу без комочков. Вливаю немного воды, перемешиваю. Комочков нет, добавляю остальную воду, все соединяю. 4. Печенку поливаю соусом. Кладу лавровый лист, перец черный горошком. Накрываю крышкой, довожу до кипения. Печень с соусом готова. Вот и все. С любым гарниром это вкуснятина. Даже не любители печени просят добавку. В результате пальчики оближешь! Попробуйте! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!