Гороховый суп на копченьях.

Кости варим 1 час, горох ещё 1 час, засыпаем лук, морковь, картофель и доводим 25 минут. В конце лаврушка, соль, перец и кинза. Суп получается очень вкусный. Варится долго, но того стоит.