Фрикадельки с базиликом и овощами

Очень вкусное и ароматное блюдо! Ингредиенты: Форш (свинина+говядина) - 500 г, Баклажан (средний) - 2 шт, Черствый хлеб - 3 шт, Перец красный болгарский - 2 шт, Помидоры - 3-4 шт, Чеснок - 4 зубка, Базилик - 1 пучок, Петрушка (или кинза) - 1 пучок, Томатный сок - 200 мл, Яйцо - 1 шт, Соль, перец - по вкусу, Сахар - 1 ст.ложка, Мука для панировки - , Растительное масло для обжарки - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!