Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами

Хочу предложить вам отличный вид закуски или второго блюда. Я просто приготовила его на завтрак. Подала к столу, но муж решил сделать из данного блюда бутерброд. На кусок хлеба выложил — и съел. Ингредиенты: Баклажан3 штуки, Помидор5 штук, Сыр твердый150 грамм, Шампиньоны100 грамм, СпецииПо вкусу, Сметана или майонезПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!