Узнайте, как приготовить жареного карпа и карася без костей: делайте надрезы через 3-4 мм, солите, жарьте на раскалённом масле до хрустящей корочки. Совет: добавьте лук для аромата. Простое и вкусное блюдо без костей, которое можно легко повторить дома.