Шашлык жарим с Делей

1,5 кг свиной шеи, порезать на порционные кусочки, 0,7 кг репчатого лука порезать кольцами. Маринад : 1 л минеральной воды газированной, 1,5 столовых ложки соли, 1 столовая ложка сахарного песка, 1 столовая ложка уксуса 72%, 1 столовая ложка специй для мяса. всё перемешать и сложить в маринад мясо с луком, мариновать желательно ночь. Шашлык жарить на спокойных углях без открытого горения до золотистости 20-35 минут, иногда поливая с ложки маринадом. Шашлык готов!!! Приятного аппетита!!! А вкусно-то как !!! Прям огонь!!! Подпишись и лайкни !!!