Химия. Опыты. Органика. Взаимодействие уксусной кислоты с карбонатом натрия

Взаимодействие уксусной кислоты с карбонатом натрия приводит к выделению углекислого газа. Уксусная кислота, будучи более сильной, вытесняет угольную кислоту из ее соли, которая разлагается на CO₂ и воду. Это демонстрирует принцип вытеснения более слабых кислот сильными кислотами в органической химии.