Стандартное тесто с мукой для пиццы в блендере: 270 грамм муки 00 Le 5 Stagioni, 170 мл пива или кваса, полчайной мерной ложки морской соли, полчайной мерной ложки дрожжей Caputo, от 8 часов ферментации, без разделения на 2 заготовки.