Иван липко: «Виноделие – это интеллектуальный эксперимент»

Виноделие Севастополя находится на высоком подъёме. Только в Севастопольской зоне расположено более 30 предприятий, занимающиеся выращиванием винограда и производством автохтонных вин. Соответственно, подход у каждого винодела свой не только к производству, но и сбору урожая. Своими секретами поделился севастопольский винодел Иван Липко. Их семейная винодельня раскинулась на 40 гектарах земли в долине реки Чёрная.