КИТАЙСКИЕ БЛИНЫ 🇨🇳

Привет, друзья! 👋 Сегодня отправимся на маленькую гастрономическую экскурсию в Китай. Они очень вкусные и готовятся из того, что есть почти у каждого! 🇨🇳 Почему эти блины вас удивят: · Никаких яиц и молока — только мука, вода, дрожжи, сахар и соль. · Тесто получается белоснежным и слоистым внутри. · Сливочное масло делает их нежнее классического китайского варианта (европейский твист⭐). · Готовить можно на пару, в мантоварке или просто на сковороде под крышкой. 📝 Ингредиенты: · Мука — 500 г · Тёплая вода (не выше 40°C) — 300 мл · Соль — 1 ч. ложка · Сахар — 1 ч. ложка (активирует дрожжи) · Дрожжи (сухие быстрые) — 1 ч. ложка · Масло сливочное (растопленное) — 150 мл