КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ЛЮБОЙ ГОРОХ! КАК УСКОРИТЬ ВАРКУ, ПОЧЕМУ ГОРОХ ПОЛЕЗНЕЙ ЧЕМ КАРТОШКА_

Узнайте, как быстро сварить любой горох без замачивания: варите на сильном огне с чередованием горячей и ледяной воды для ускорения размягчения. Если горох не разваривается, добавьте соду (0,5 ч. л. на 2 л воды). Качественный горох — ярко-желтый, без серого налета и с ровными краями. Полезен для здоровья: содержит 22% белка, витамины группы B, минералы и протеазину, но противопоказан при проблемах с ЖКТ.