100-ЧАСОВ РОЛЛЫ (Ванзай)

Узнайте, как приготовить уникальные 100-часовые роллы с маринованным лососем, копченым осьминогом, креветками в темпуре и японским омлетом. Процесс занимает 4 дня: маринование лосося, приготовление соусов, копчение осьминога и сборка роллов. Рецепт включает детальные инструкции по обработке рыбы, приготовлению тартара из кальмара и идеальной начинки для роллов. Результат — сочные, ароматные роллы с насыщенным вкусом, которые можно приготовить дома.