Слижики/ маленькие постные булочки с маком

Слижики с маком Ингредиенты: Для теста: мука пшеничная - 500 гр.; соль - 1/2 ч. л.; сахар - 110 гр.; ванильный сахар - 8 гр.; дрожжи прессованные - 20 гр. (сухие - 7 гр.); вода теплая - 200 мл.; масло растительное - 100 гр.; мак - 20 гр. Способ приготовления: 1. Муку просеять, в середине сделать углубление, влить теплую воду, добавить часть сахара из общего количества и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут. 2. Когда дрожжевая смесь начнет работать добавить оставшийся сахар, ванильный сахар, соль, масло, и мак. 3. Замесит тесто, оно получается достаточно плотным, его нужно хорошо вымесить, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. 4. Затем тесто обмять и разделить на 90 равных частей (примерно по 10 гр.) 5. Каждую частичку округлить и переложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут. 6. Выпекать в заранее разогретой до 200°С духовке 7-10 минут. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!