Рецепт из книги - Чалоп (узбекская кухня). Подбираю рецепт замены окрошки...

2 крупных огурца, 1 пучок редиса, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 небольшой пучок зелёного лука, 1 л. кислого молока или простокваши (я заменила на кефир),1 л. охлаждённой газированной воды, соль, красный молотый перец Канал без монетизации. Буду благодарна за поддержку и поощрение. Карта сбербанка 2202 2005 7075 2913