Пирожки из дрожжевого теста на кефире / Начинка из ливерной колбасы и риса

Проверенный удачный рецепт дрожжевого теста на кефире. Подходит для пирожков с любой несладкой начинкой. Замешивать тесто можно любым способом, как руками, так и с помощью различных тестомесильных аппаратов. Ингредиенты для теста: - Мука - 600-700 г - Яйцо - 1 шт - Кефир - 300 мл - Молоко - 100 мл - Сахар - 1,5 ст.л. - Соль - 1,5 ч.л. - Масло растительное рафинированное - 125 г - Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г Начинка: - Ливерная печеночная колбаса - Рис отварной - Лук репчатый, обжаренный на растительном масле Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому