Торт Летняя фантазия. Очень вкусный и тает во рту!!!

Всем спасибо ,что Вы у меня на канале. Сегодня я буду готовить торт. Такой торт очень быстро пропитывается и получается очень мягким. Коржи очень нежные и поэтому быстро все пропитывается. Фрукты конечно тоже дадут сок . Торт пропитывается за несколько часов. Рецепт: Для коржа нам понадобятся: 1. Яйцо - 3 штуки 2. Кефир- 250 гр 3. Масло -120 гр (растопить) 4. Сахар -100 гр 5. Сода - 1 ч. л 6 .Мука -9 ст. л ( с горкой) Размер моей формы - 24( вы можете взять форму -20 см) Выпекаем при 180 градусов- 35 минут. Вы ориентируйтесь по своей духовке. Для крема: 1 . Маскарпоне - 500 гр 2. Сливки - 350 гр ,сахар -3 ч. л 3. Крем кастард - 300 гр ( если нет крема можно заменить на сгущённое молоко- 100 -150гр) 4.Персики- 2 шт 5. Клубника- 350 гр Дать немного пропитаться ( 3-4 часа)и перед подачей на стол украсить фруктами. Для украшения: 1. Шоколад- 40-50 гр(растопить шоколад в микроволновке, поместив пакет в кружку, растопился шоколад делаю маленькую дырочку . Затем делаем любой рисунок на пергаментной бумаги из шоколада. Убираю в холодильник чтобы застыло .Как шоколад затвердел , аккуратно сниму) Крошку для присыпки натрем на тёрке. 2. Клубника- 350-400 гр 3. Персик- 1/2 шт Всем приятного аппетита!!!