За уши не оттащишь! Оладьи из куриной печени.

Рецепт куриных оладий из печени с луком: измельчите 500 г печени и 1 луковицу, добавьте соль, перец, 1 ст. л. сметаны, 1 яйцо и муку (лучше пшеничную или рисовую, а не гречневую). Жарьте на сковороде с маслом по 1,5 минуты с каждой стороны. Совет: избегайте гречневой муки, так как оладьи могут развалиться и получить неприятный привкус.