Сыроедный салат с грушей

Этот освежающий салат — идеальный выбор для легкого и полезного перекуса. Сочетание хрустящих овощей, сочной груши и нежного авокадо подарит вам заряд энергии и витаминов. Ингредиенты: свежий огурец (большой) - 1 шт. свежий зелёный горошек - 150 г груша сорт Конференция или похожий (большая) - 1 шт. авокадо (средний) - 1 шт. маринованный лук - немного, по желанию. кешью - 60 г вода - 60 мл лимонный сок - 10 мл зёрна горчицы - 1 ч. л. соль ⠀ Способ приготовления: Огурец, грушу и авокадо нарезаем кубиками. Авокадо сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнел. Переходим к соусу: кешью и зерна горчицы промыть, замочить на ночь в воде, в разных посудах утром еще раз промыть. Загружаем в блендер горчицу, воду и лимонный сок - взбиваем. Добавляем кешью и взбиваем. Должен получится однородный красивый соус. В конце добавляем соль. Заправляем салат приготовленным соусом и формируем на тарелке красивую подачу. ⠀ Приятного аппетита 🤗 🎁 Разнообразьте ваши блюда натуральными специями нашего производства  https://vseveganim.ru/spice #салаты #веганскиерецепты #мастерклассы_vseveganim #сыроедныерецепты #всевеганим #сытыйвеган