Ткемали соус грузинское-Ани Кухня!

Привет друзья! Ткемали это соус из сливы.Соус очень ароматный и вкусный. Рецепт: -сливы 2.5 кг -кинза 1 пучка -чеснок 1 головки -острый зеленый перец 0.5 шт -базелик несколько веточек -укроп и петрушка -молтый красный острый перец 1/3 ч.л -мята болотная(омбало) 0.5 ст.л. -кориандр 1 ст.л -уцхо-сунели 1 ст.л. -соль 1.5 -2 ст.л. -сахар 1 ст.л. приятного аппетита!