Швейцарские рёшти с морковью и творогом. Хрустящая жареная картошка по - швейцарски на сковороде.

Ингредиенты : Морковь - 250 гр. Картофель - 400 гр. Соль - щепотка Чёрный перец - щепотка Кориандр молотый - на кончик ножа Мускатный орех - немного как пылинку Творог - 2 ст.л. Куриное яйцо - 2 шт.