Рецепт вкуснейшего салата из говяжьей печени: отварите печень, снимите пленку, нарежьте соломкой. Маринованный лук (тонкие колечки в уксусе) добавьте в салат, заправьте растительным маслом. Проверьте соль и кислоту по вкусу. Получится нежный и ароматный салат.
