Giraffe close up from horns to tail. Haute cuisine / Жираф: макро от рожек до хвоста. Высокая кухня

Giraffe close up / Жираф крупным планом. Сколько рожек бывает у жирафов? Для чего жирафу большое сердце? Почему у жирафов килевидная грудная кость? "Высокая кухня" для самого высокого животного на планете! Как грациозна их походка! Рожки жирафа не являются настоящими рогами, как у антилоп, или оленьими пантами. Это оссиконы — покрытые кожей и шерстью хрящи, которые с возрастом окостеневают. Детеныши рождаются с хрящевыми оссиконами, не прикрепленными к черепу, чтобы не травмировать мать во время родов. Самцы используют рожки в брачных турнирах, размахивая шеей как тяжелой булавой. У большинства жирафов на самом деле не три, а два рога (оссикона). Однако у взрослых самцов часто развивается сильный костный нарост посреди лба, который по ошибке принимают за третий рог. Кроме того, встречаются подвиды, у которых генетически заложены две пары рогов, а иногда и третий центральный рог. Выступающая грудная кость (так называемая килевидная деформация) у жирафов — это анатомическая особенность, а не патология. Уникальное строение скелета позволяет животным выдерживать колоссальные нагрузки. Из-за невероятно длинной шеи и тяжелой головы жирафу требуется развитая мускулатура и мощные связки, которые крепятся непосредственно к передней части скелета. Кроме того, чтобы прокачивать кровь на высоту более двух метров, сердце жирафа весит до 12 кг и создает огромное давление. Выступающая грудина защищает этот жизненно важный орган. Одной из причин, почему жирафы не пасутся как коровы, является защита от резких скачков кровяного давления. Когда животное опускает голову ниже уровня сердца, работают мощные клапаны и специальная сеть кровеносных сосудов, чтобы предотвратить обморок. Чтобы достать траву или упавшие плоды, жирафу приходится широко расставлять передние ноги и сильно наклонять или неестественно сгибать шею. В таком положении они очень уязвимы для хищников, поэтому стараются делать это как можно реже.Чтобы компенсировать неудобство наклонов, природа наградила жирафа удивительным языком. Он достигает длины до 45 см, имеет сине-черный цвет (защита от УФ-лучей) и очень цепкий, что позволяет им захватывать траву и листья, почти не наклоняя голову. Подавляющее большинство времени жирафы питаются листьями и ветками с высоких крон деревьев (например, акаций), до которых не могут дотянуться другие животные.