Цзичжи Гаотан (Jizhi Gaotang)

Jizhi Gaotang - куриный бульен родом из Китая, очень ароматный, чуть островатый, основа для супа/риса, ну и просто выпить кружечку Потребуется :1кг супового набора куриного(если спинки-кожу снимаем) 20гр имбиря свежего 100мл сухого белого вина 2 литра воды 1ч.л соли Если пить так-соли может не хватать, а с учётом применения для других блюд-наверное, в 90% случаев идёт соевый соус(а он солёный)