котлеты из гречки

Рецепт постных котлет из гречки с хлебом и морковью: размоченный хлеб помогает массе лучше склеиваться, добавляются специи и морковь. Котлеты обжариваются на сковороде с двух сторон до готовности, получаются нежными и ароматными. Подходят для постного питания, даже если в семье не любят гречку.