Как посолить горький перец на зиму. Острый перец - простой рецепт засолки

Узнайте, как правильно засолить острый горький перец на зиму: промойте банку, проткните перец для лучшего пропитывания рассолом, приготовьте насыщенный солевой раствор (проверяя его с помощью яйца), залейте перец и храните в прохладном месте. Можно сушить перец для острого перца в блюдах. Простые шаги для вкусной и острой заготовки.