Настоящее рагу по-итальянски (рецепт от итальянской семьи) 🇮🇹

Сегодня я готовлю настоящее рагу по-итальянски — рецепт, который мне дали итальянские родственники 🇮🇹 Это не просто соус, а основа настоящей лазаньи. Покажу весь процесс шаг за шагом: — как правильно нарезать овощи — когда добавлять фарш — какие томаты использовать — и почему рагу готовится целых 3 часа Именно в этом времени — главный секрет вкуса. Во второй части я пойду к итальянской подруге, и мы вместе соберём настоящую лазанью слоями. 📍 Жизнь в Италии 📩 Экскурсии во Флоренции #рагу #итальянскаякухня #рецепт #лазанья #италия #жизньвиталии #готовка #cooking #italy #ragu