Традиционное Ахыска-Турецкое блюдо ЯПРАХ ХЫНКАЛ. Очень вкусно!!!

Ингредиенты! Мука 500 грамм Яйцо 1 шт Соль 1 чайная ложка Растительное масло 1 столовая ложка Молоко 200 грамм. Для заправки (соус) : Йогурт домашний 250 грамм Щепотка соли 1-2 зубчика чеснока. Для зажарки: Крупный лук 1 штук Топлёное масло 80 грамм. Для варки: Вода 2,5 литра Соль 1 чайная ложка с горкой. Тесто замесить до эластичности и оставить минут 15. После раскатать не толсто и не тонко, зделать средние квадратики и варить минут 2. Зажарить зажарку до золотистого цвета. Приготовить соус и заправить вам как на видео. это очень вкусно и бюджетно. Пробуйте! #ахыскатурецкоеблюдо#япраххынкал#турецкоеблюдо#асмр#@сарафудблог#кухнянаизнанку#турецкаякухня#