Узнайте, как приготовить густую томатную пасту дома без лишних ингредиентов: томаты варятся до мягкости, лишняя жидкость сливается, затем масса протирается через сито для удаления кожуры и косточек. Готовую пасту можно заготовить на зиму, используя автоклав или водяную баню для стерилизации. Результат — натуральная густая паста без добавок, подходящая для хранения в холодильнике или погребе.
