Узнайте, как приготовить домашний творог в мультиварке из молока и кефира. Рецепт включает 2 этапа: сквашивание на программе Йогурт (4 часа) и нагрев на Мульти поваре (100°C, 20 мин). Для получения нежной текстуры без лишней сыворотки используется тканевый мешочек. Готовый творог (410 г) получается вкусным, без кислинки, напоминает рикотту и подходит для десертов или запеканок.
